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手料理
  • 2013/01/16
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アボカド豆腐グラタン

レシピ
材料・調味料
アボカド
1/2個
豆腐
1/2丁
マカロニ
適量
パン粉
適量
チーズ
適量
塩コショウ
少々
顆粒コンソメ
小さじ1
作り方
1
アボカドを剥いてタネをとり、1〜2センチ角に切る
2
豆腐をドロドロになるまで混ぜ、40秒ほどレンジでチン。軽く温める程度でOK
3
2の豆腐に塩コショウ、コンソメをいれて味を整える。これがソース代わりになります☆
4
たっぷりのお湯でマカロニを茹でる
5
グラタン皿にアボカド、マカロニ、豆腐ソースを流し入れ、チーズとパン粉を乗せる
6
オーブンで焼き色が付くまで焼いて出来上がり
ポイント

お好みでじゃがいもや玉ねぎなど、お好きな具材を足して下さいね!

焼き時間を短縮するために、じゃがいもや玉ねぎは先にレンジでチンをしてから焼くとラクチンです☆

オーブンがない場合はトースターでも出来ます(^^)

今回はコンソメをつかいましたが、お醤油で少し和風にしたり、鶏ガラスープの素などでも!お好きなソースを試してみて下さい☆

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