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手料理
  • 2015/11/21
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鮭頭のポトフが出汁でシチューになったよ! 大根ピクルスのハム巻きサラダ

レシピ
ポイント

鮭で一番安いとこー
鱗を取って良く洗い、軽く下茹で(臭み抜き)
好きな野菜と白ワインと岩塩でコトコト煮るだけ
仕上げに白コショウを

調味料で和にもなるねぇ!

みんなの投稿 (6)
岩塩と白コショウと白ワインだけ!全部(あるもん野菜)具からのこっくりクリームスープになった😆鮭ヘッドすげぇです(笑)
本当に無添加、鮭でこの白スープ

ボーン&オイルパワーやね。て昨日もw
思わぬ連続コラーゲンになった~今日の朝からも~目のとこ、甘いプリプリ🙈

出した頭からダシがよう出た、それでも切り身ひとつ分のホクホク身♡
もう一つは身がビッシリ、ホジホジね👴

*大根をスライス、甘酢レモン漬けで巻き巻き。
ちょいと生っぽく薄い美味しいハム(屋)で🇮🇹ノンドレッシング!
インゲンと白アスパラを。あるもん巻きだけど、アスパラ(白)が甘くまろやか、マヨラーさんもマヨ無しでイケる甘すっぱ塩のしっかりテイストです😁

遊び疲れて心地よく眠いwあるもんでチャチャーな休日の夜でした!
スープにオルゾー(リゾーニ)入れてパスタリゾットにしました😍👍
フォローありがとうございます!
どうぞよろしく!
ふかر から Yuuki🍷🍶🍻
Yuukiさん、いつも拝見してるのに外れてしまった気がしています😢ありがとうございます!!
大根ピクルス!甘酢レモン🍋いいね
うちのザ・たくあんとは違うなぁ
今度やってみよ!
連日のコラーゲンで潤い女子力アップやね✌️‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥
ふかر から あまねこ🌿
あまねこさんオハヨー🙌
ワールド漬けブツブツ交換したい。ザ.たくあん! 自家製たくあん! バリボリ!
ご無沙汰やわぁ😭

コラーゲンで女婆力の維持(笑) 身も心も潤い、こっからの季節はますます大事よね😘
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