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手料理
  • 2014/05/02
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タケノコ豚キムチ♡

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
タケノコ
1/2個
豚肉
150g
ネギ
1/2本
ピーマン
2個
シメジ
1/2パック
キムチ
1/2パック
ゴマ油
昆布つゆ
作り方
1
豚肉は適当な大きさに切り、塩麹でもんでおく。野菜も適当な大きさに切る。
2
フライパンを熱し豚肉を焼き、だいたい焼けたら、他の野菜を投入し炒める。
3
炒まったらキムチを入れさらに炒め、仕上げに昆布つゆをひとまわし、香り付けのゴマ油もひとまわしかけて、出来上がり。
ポイント

キムチは古漬けで作るのがやっぱり美味しいです♡

みんなの投稿 (29)
May
今夜は冷蔵庫一掃メニュー。
ホントはタケノコは塩麹で焼いて、とかミルクディップで、とか色々考えてたのに、帰るのが遅くなってしまって、冷蔵庫の残り物、みんな一緒に炒めちゃいました。
キムチとタケノコも意外と合いますね〜(๑´ڡ`๑)思いの外美味しかったから、よしとしよ〜٩(๑‾ ꇴ ‾๑)۶
わー美味しそう〜💕
🍚大盛りで😁
その時短作戦が功を成す✨✨
筍さま、キムチさま一緒か好い良いですね🙆
キムチと筍いいかも〜( ̄▽ ̄)
よだれが出てきそう(⌒▽⌒)
May から まるま
まるまさん♡おはようございます☆
🍚大盛り&🍻おかわりね( •ॢ◡-ॢ)-♡
リスナもありがとうございます(๑>◡<๑)
May から シロー
シローさん♡おはようございます☆
お越しいただきありがとうございます⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
筍さま、キムチさま、意外と仲良しでした╰(✿´⌣`✿)╯♡
めでたしです♡

リスナもありがとうございます♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
May から くみさん
くみさん♡おはようございます☆
豚キムチ、超久々に作りました。タケノコ入れたのうまうまでした(๑>◡<๑)
リスナもありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
aimipasta から May
お仕事お疲れ様!
GWはお休みないの??
美味しいたけのこはどんな料理しても美味しいんだろうな♪
ミルクディップっていうのも気になる♡
May から aimipasta
aimiちゃん♡ありがと〜ヽ(≧▽≦)ノ
月末月初が忙しくてしかもGWは暦通りなの(>_<)なので今日から連休♡ちょっと旅してくるわ〜( ›◡ु‹ )
ミルクディップって、Naoペロンさんのレシピなんだけど、タケノコに合うんだって。アクを感じなくなるとか。気になるでしょ〜??(*´艸`*)

タケノコは手に入らないかぁ。竹やぶなさそうだもんね。。(´u_u`)

リスナもありがとね〜ヽ(≧▽≦)ノ
Mayさん、筍の和以外の食べ方を色々提供してくれて助かるな〜♪
‥って、今年はまだあまりいただきものしてないので‥食べたいです(笑)(≧∇≦)/
実家行ったらもらう予感♥
旅行楽しんで来てね〜♡٩(๑>∀<๑)۶
これは、ご飯すすみますね~(^ω^)
キムチと合わせたことないけど、美味しそう(*´∇`*)
Mayちゃん♡
こんばんは。豚キムチにタケノコ良いねぇ((´∀`*))♡ 絶対美味しいはず!スナップから良い香りがしそうだわ🌸
May から 山本真希
真希さん♡おはようございます☆
お返事が遅くなってしまってごめんなさい(>_<)今頃はご実家かな?
タケノコ、今年は随分食べてるかも(*≧艸≦)タケノコいっぱいもらったら、トライしてみてね♡
今から出雲大社にお参りしてきます(❛ᴗ❛人)✧
May から sakurako
sakurakoさん♡おはようございます☆リスナもありがとうございますヽ(≧▽≦)ノ
これはご飯もすすんじゃいますよ〜( ›◡ु‹ )我が家は🍻でいただきました(*≧艸≦)
May から とも
ともさん♡おはようございますヽ(≧▽≦)ノリスナもありがとうございます(❛ᴗ❛人)✧
キムチと?と怪訝そうにしてた夫も喜んでました(๑•̀ㅂ•́)و✧
May から nana
nanaちゃん♡おはよう〜ヽ(≧▽≦)ノ
リスナもありがとう〜♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
大皿盛りにしちゃったから、てんこ盛りでしょ(*≧艸≦)ゴマ油の香りとキムチのまろやかな辛さで美味しかったよ〜(๑´ڡ`๑)
文字の感じもラブリーですね!!
タイムボカンシリーズ風です
May から miyako
みやこさん♡
おはようございますヽ(≧▽≦)ノ
ラブリーですか?ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
ブタもオダテリャキニノボル。
ですねˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊
リスナもありがとうございます(❛ᴗ❛人)✧
キムチと筍合いそうだねー☺️
私、連休で遊び疲れでご飯作るのモチベーション下がってるよー😨
新たな感じでいいですね(^^)いつも、ご飯か煮物になってしまうので
May から 咲きちゃん
咲きちゃん♡おはよう〜(⑅´•⌔•`)*✲゚*
いつもお仕事とご飯頑張ってるから、連休中はお休みでもいいよ〜( ⁎❜⃘⃘◡ु❜⃘⃘⁎ )˄̻ ̊♡
私もまだ旅の途中。連休明けからまた頑張るわ〜(๑•̀ㅂ•́)و✧
リスナもありがとう〜♬( •ॢ -ॢ)-♡”
May から kzsyk
kzsykさん♡おはようございます☆
リスナもありがとうございます♬
ありもので作ってみたら美味しかったです。旬のタケノコを使うのはちと贅沢かもしれませんねପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
おはようございます💛
昨夜は遊びに来て下さってありがとうございます💛寒さが急に戻ったり、暖かくなったり。春は着るものも食べる物も日によって気を遣いますね!
豚キムと筍ʕ•̫͡•ʔ♬✧
斬新なアイディアやわ〜✨
とっても美味しそう♡
美味そう〜‼︎(≧▽≦)
豚キム炒め大好きなのでそこにタケノコの食感はいいね‼︎(*゚▽゚*)
May から かず
かずさん♡こちらこそ来てくれてありがと〜ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
本当に気温差激しいですね。体調崩したりしないよう、気をつけてくださいねଘ(*˘ु ᵕ˘)ु❤⃛ .。
May から ゆりえ
ゆりえさん♡ありがと〜♬( •ॢ -ॢ)-♡”
意外に美味しかったよ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
筍たっぷり使っちゃった(*´艸`*)
May から ホッシー
ホッシーさん♡ありがと〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪リスナも嬉しいですo(^▽^)o
そうそう、タケノコの食感がまたたまらなかったです(*≧艸≦)
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