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手料理
  • 2016/10/07
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I've got a Yuzu, I've got a togarashi. Uhh! Yuzukosho! #柚子胡椒

レシピ
材料・調味料
柚子の皮
2個分
唐辛子種ぬき
5本、100g
10%,(10g)
作り方
1
すり鉢で唐辛子と塩のペーストを作って、おろし柚子の皮入れてよく混ぜる。
みんなの投稿 (7)
すぐに食べるより次の日に待つ方が良いけど無理、我慢したくない。😄まあ、残すから明日の分もあります😉🤗
🌃😊✋

自家製柚子胡椒良いですね〜❤️

ダグラスさんが使った唐辛子ですが、シシトウみたいにマイルドな辛さの唐辛子ですか?どんな唐辛子が合うのかなと考えています🌶🌶❓
Douglas Allison から chibimaruhawaii
こんばんは!🌇
この唐辛子がやや辛い、シシトウより。Wikipedia に見たら、:
「唐辛子については、青唐辛子の代わりに赤唐辛子を使用することもある。一般に青唐辛子を使う場合は青い柚子の皮を、赤唐辛子を使う場合は黄色い柚子の皮を使用する。」
でも辛いもの好きなら辛くにして、辛いものが苦手なら、シシトウでもいけるかな。。したことないけど今フォチャレンジしようかな。


そして、Miwaちゃんが書いてたアドバイス無くなったからもう一回書く。唐辛子を切る、種を触ると、目触らないでください。手洗ってもやばいですからグローブが良い。僕はただ包丁で種をぬくですから問題にならないけどMiwaちゃん毎回心配してくれる。皆もうわかってると思うけど。一回書いとくね。
Douglas Allison から chibimaruhawaii
あらら間違えたー>今度が今フォになっちゃった😆
chibimaruhawaii から Douglas Allison
少し辛い唐辛子を使ったのですね。黄色い柚子胡椒があるという事は初耳でしたの。

今度、アジアのマーケットに行って、青唐辛子を探してみます。もし、なければ、ハラペーニョで作ってみようかな🤔❓

ダグラスさん、たくさんのアドバイスをありがとう😊嬉しかったです╰(*´︶`*)╯❤️❤️❤️嬉しかったので、私もダグラスさんにアドバイスをあげます。

ダグラスさんの"Wikipedia...,"のセンテンスですが、an objective markerが来ますよ。

「に」には、たくさんの使い方があるようですが、1つの用法として、an arrival pointを知らせるマーカーとして、使うと良いと思いますよ。ただ間違えただけで、すでに知っていたら、失礼😉

次のアドバイスですが、The second paragraph でダグラスさんの言いたい事や気持ちはよく伝わってきますが、誰に対して書いたのですか?せっかく良い文章なのに残念です😩

色々と偉そうな事を言って、気を悪くされたら、ごめんなさい🙇‍♀️ これからも良いお友達でいてくださいね🐒💕💕
Douglas Allison から chibimaruhawaii
「二」とか「で」とか、うん、意味分かるけどよく間違えるね、良い説目ありがとう。2nd paragraphが皆のため、ごめんなさい。😊
chibimaruhawaii から Douglas Allison
私の説明は分かりやすかったですか🙊❓嬉しいです╰(*´︶`*)╯❤️自信がついて、もっとやる気になってきました💪✨✨

まだ、教えることは出来ませんが、アドバイスは出来るので、質問があれば聞いてね😊❤️

私は学校で、日本語のチューターをしていますが、ダグラスさんはmotivationがとてもあるように感じます。 もっと、日本語が上達すると良いですね。頑張ってください。応援しています👍✨

セコンドパラグラフは別のメッセージにすればよかったですね😉でも、organization は良かったですよ😊

少しpoint outしてしまいましたが、気を悪くされないでくださいね🤗❤️

では、引き続き、素敵な休日をお過ごしくださいませ。
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