• お気に入り
  • 197もぐもぐ!
  • 13リスナップ
手料理
  • 2013/06/17
  • 4,201

白ワイン🍷に合わせた洋食晩御飯🍴

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
三枚におろした味に軽く塩コショウを振って十分置きます。

その間に☆の旨ダレドレッシングを作っておきます。

キッチンペーパーで魚から出たみずを拭き取って小麦粉を塗してオリーブオイル小さじ2を熱したフライパンで身側からソテーします。
2
ある程度火が通ったら身と皮目をひっくり返して再びソテーします。

その間にに付け合わせの野菜をお皿に盛り付けておきます。

鯵に火が通ったらお皿に盛り付けて軽く粗挽きこしょうを振って、旨ダレドレッシングをまわしかけて完成っ🙌
ポイント

僕の味付けは薄味だと思います。

お好みで調味料の配合を変えて下さい😄

手際良くやれば20分位でできちゃいますよ✌😁✌

みんなの投稿 (27)
土曜日曜と美味しく楽しい食べ物を食べました😄

ので、今日はカロリー控えめな晩御飯を作りましたっ✌

今宵のkitchen中田のメニューは…


・鯵のソテー旨旨ソースがけ

・海老とルッコラ、オニスラの粒マスマヨあっさりレモン汁和え

・白滝と人参の紅白きんぴら

・キンキンに冷えた辛口シャブリ

という構成となりました✌



今日も一日お疲れ様でしたぁ〜✨
いいわぁ〜ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ


カンパイちゃん╰(*´︶`*)╯♡
アジのソテーおいしそう(^O^☆♪
まるでバットのように並んでる姿にもキュンとします(o^^o)
またまたリストランテーjun1♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪カッコよすぎ!!
go
凄く美味しそうですね♪
白ワインが進みそう…っていうか止まらなくなりそうッス(*≧∀≦*)
いつも豪華だわ〜☆
またまた豪華〜ლ(ʘ▽ʘ)ლ
魚メニュー嬉しい~美味しそう♪付けた~(´ω`)
中さん から たくぞう
卓ちゃん、ちょっと背伸びをしてワインに合う様な洒落たおつまみを作りましたぁ〜😍
中さん から morimi32
もりちゃん、バットの様に並んでいる❓❓


バットの様なとは一体…


どんな並べ方なのでありますか〜❓❓
中さん から おりぃ
おりぃちゃん、レシピ本をバッと開いたら…

最初のページにこの鯵のソテーが載っていて美味しそうだったからつくっちゃった😜
中さん から go
GOちゃん、ヤヴァイ😱

旨すぎて止まらなくなって…









思わず過食してしまった(爆笑)😰😰
中さん から レイ
礼ちゃん、ありがとぉ〜😃

皆のもぐもぐ&コメントが日々の励みになってま〜す✌

いつも、ありがとね😍
中さん から のっちゃん
のっちゃん、チャオ😄


いつもありがとね❤


のっちゃん、のっちゃん、今度ね静岡でグルメ部会を開きたいと思っているんだけど…

のっちゃんもお誘いしても良いかしら…❓❓
中さん から とも
ともちゃん、お魚ヘルシーレシピ良いでしょ✨

また参考に作ってみてね〜😉

晩酌進んで思考回路が…


また改めてお返事しま〜す(`_´)ゞ
To: Jun1Nakada 背伸びだなんて(*^^)vいつも順ちゃんの料理☆☆☆

お酒にも合いそうだよo(*^▽^*)oカンパイ〜
morimi32 から 中さん
卒業アルバムの野球部って、なぜかバットをジャバラのようにならべません?( ̄▽ ̄)
あれのことです。
伝わったかなぁ〜\(//∇//)\
中さん から たくぞう
卓ちゃん、時々飲み物を決めてから飲物に合うご飯を考える事もあるよ(笑)😂😂


いつも背伸びをしまくり〜
中さん から morimi32
もりちゃん、分かったワカタ❗❗

あの野球部の写真みたいに並んだバットって事だよね😄

納得夏トク〜w

もりちゃん、最高っ🙌
morimi32 から 中さん
あはは〜\(//∇//)\
のっちゃん から 中さん
グルメ部会?なぁにそれ?
中さん から morimi32
もりちゃん、「あの夕焼けまで走れ☝☝」的な汗臭さがあるよね(爆笑)😂😂
中さん から のっちゃん
のっちゃん、僕達の住む静岡県のSDユーザーさんって他県に比べたら少し少ない様な気がするんだけど、お料理投稿のコメントのやりとりで少しずつ少しずつなんだけど、静岡に住んでいるユーザーさん達と仲良くなってきたの❗❗

snowhiro.chiroko.wakosun.chiiita.kamaja.さん等と連絡を取り合いながら、SDという共通の趣味を持つ静岡県民で集まって美味しい食べ物を食べながら素敵な時間を共有しよう😄

って企画を考えていて今月二十八日に第一回グルメ部会を開催予定なの😁

なので今後、のっちゃんも予定が合ったらお誘いしたいな〜😍

なんて思ったのさ✌
morimi32 から 中さん
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
そんな事ないっス〜〜っ!!
作らせて貰ったよ~♪
美味しかったよ♪いつもありがとね~(´∇`)
中さん から morimi32
もりちゃん…






!(◎_◎;)



違ったかぁ〜


((((;゚Д゚)))))))
中さん から とも
ともちゃん、見た見た〜👀👀


またまたとっても美味しそうに作ってくれたね😍

どうもありがとうっ✌😄✌
もぐもぐ! (197)
リスナップ (13)