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手料理
  • 2020/11/15
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大根ステーキ

レシピ
作り方
1
大根を2センチぐらいの厚さに切る
面取りをする(面取りした大根は味噌汁などに)
米の研ぎ汁で下茹でする。
白だしで柔らかくなるまで煮る。
切り込みを入れてバター醤油で焼く
ポイント

面取りをした方が崩れにくいです。
見た目も素敵‼︎

みんなの投稿 (1)
大根が美味しい季節になってきましたね🎵
大根を白だしで煮てバター醤油でステーキにしました❣️
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