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手料理
  • 2013/08/15
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ランプステーキバルサミコソース

レシピ
作り方
1
お肉に塩、胡椒しておく。フライパンにオイルを引き、ニンニクを入れて、風味をつける。


2
強火でお肉を両面焼く。焼き具合は、お好みで!お肉をスライスして、お皿に並べる

3
お肉を焼いたフライパンにバターを
入れて熱し、バルサミコ酢を入れて
ソースをつくる。
4
お皿のお肉にバルサミコソースを
回しかける。出来上がり(^_−)−☆
ポイント

お肉は、焼く前に常温に戻してね!
お皿も温めておけば
完璧です🍷

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タップリのお野菜添えて(^_−)−☆
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