• お気に入り
  • 57もぐもぐ!
  • 3リスナップ
手料理
  • 2014/12/17
  • 1,753

夕餉 〜胃を労わる日の雪鍋~

レシピ
材料・調味料
大根おろし大根の葉(刻み)
1/2本
豆腐
昆布だし
100ml
小さじ1
作り方
1
大根おろし、大根の葉、水、だしを弱火で煮詰める。
2
鍋がプツプツ泡立ってきたら豆腐を入れる
3
また煮立ってきたら塩を入れて、ぐるっとかき混ぜて出来上がり
ポイント

淡い味なのでポン酢しょうゆかけてもおいしいよ

みんなの投稿 (4)
イベント続きで食べ過ぎ〜飲み過ぎ胃が疲れちゃった次の日はー、こういうメニューでカロリーも罪悪感も打ち消しでございます(*´ω`*)
大根を弱火で煮詰めることで栄養分を壊さず甘味を引き出します。
う~ん飲み干したい!
大根もお豆腐も甘さがあって、保温力もあって、なのに罪悪感はなくていいよね😁
レミさんありがとうございます♡
大根おろしで腕が死にました😱
写真の赤ちゃんかわいくて惚れてまうやろー!😍😍😍💕
えり(ぼちぼち) から ふかر
ふかさんありがとうございます♡
どぉぞどぉぞ(。・・)_且~~ 飲み干せちゃいますよね☺でも…何故に同じ大根でも辛い部分と甘い部分があるのでしょうね😳?不思議✨
もぐもぐ! (57)
リスナップ (3)