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手料理
  • 2016/08/13
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瓦そば!茶そばで和風焼きそば🍵日本ご当地麺料理でブランチ〜

参考にしたレシピ
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山口県の名物なので近隣県では専門店もありメジャーだったのですが〜

今はどこでも何でも食べられるけど、あんまり日常で👩‍👩‍👧‍👦食べないよね(笑)

うちの人(東京)は知らんかったし、大阪(身内)も素通りですw

でも冷たい蕎麦や夏麺あれこれに飽きた頃、焼きそばよりさっぱり食べたい時にはちょうど良いのよ‼︎

お出汁とツユで炒めて、甘辛のお肉と玉子、大根おろしでバランスもOK。

海苔を忘れましたーーー😭
仕上げに刻み海苔がワサッと乗せ!
&少しレモンも搾ってます。←ポイント

土曜ホッとずるずるブランチでした🔥
ジジィ帰国後、夜は久々のコテコテ広東いてきます!
すげー!何でも作れるすね!
旦那さんが、うまやらしーっす!(笑)

今度挑戦してみよーと!
ふかر から naoki
大分なら市内の明野の丘の上に老舗があるよー!
ダンナは大分に行くと連続でから揚げや鳥刺し食べるよー見てて怖いよー(笑)
naoki から ふかر
明野…もう何年も行ってないな!⤵
ふかر から naoki
けっこう穴場があったよ!別府なら行かんわな⤵︎
naoki から ふかر
別府にも遊びに来て下さい!
ふかر から naoki
毎度必ず行ってお世話になってます!去年は焼酎館と砂湯と猿じゃ(笑)
naoki から ふかر
ありがとーございます!
復興支援ヨロシクお願いします!(笑)
ふかر から naoki
日々日本だけじゃないけど恩返し頑張ります!
naoki から ふかر
👍👍👍👍👍👍👍👍
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