• お気に入り
  • 114もぐもぐ!
  • 16リスナップ
手料理
  • 2021/07/15
  • 903

めんちゃんさんの料理 【角食部】耳が美味しい生クリームプルマン

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (16)
初めまして めんちゃんさん♡

beruちゃん繋がりで レシピお借りさせて頂きました

生クリーム買ったらこれ作ろうとずっと温めておりました☺️
素敵なレシピ感謝しております🙏

ありがとうございました😌🙏💕


beruちゃん TOMOちゃん
食べ友よろしくお願いいたします(*´︶`*)♥️


粉は これまた贅沢にキタノカオリです😆🙌

👛値上がりしてから 買ってなかったの🙄
ちょっとなるちゃん‼️
めっちゃ上手いやん‼️
私これなかなか上手く焼けんのよ😂

渦巻きも最高にきれい🌀
なる から 9421beru
え? beruちゃんから まさかの💮💯
⸜( ´ ꒳ ` )⸝ヤホイ♡

褒めてくれてありがとう♡beruちゃん🥰🙏💕
来たよ✨

上手に焼くな🙌

生クリーム入ったら、なかなか発酵しなかったり、何故かめちゃ伸びたり上手く見極めできないんよ。私

角食部ってのをペコリの時にやってて、蓋付きの角食型を持ってる方々と、交流してたん

最後の1年、私がサポーター的なことをさせてもらって、毎月皆さんのコメント行ったり、時にはお題出したりしてたん

皆さん、アイデア出して変わり種UPしてくれたり賑やかやったんよ

懐かしい〜☝️

プロ級の方々もいたのに、私はなんとなく引き受けてくれるかな〜って前任の担当者が(笑)

失敗よくあるけど、私もまたチャレンジしよう!
なる から TOMO
お仕事お疲れ様のところ来てくれてありがとうね♡TOMOちゃん😆🙌💕

そんな歴史があったんやね
ペコリって 凄いベテラン勢多かったんやね

そんな貴重な過去話聞けて嬉しかったし

尚更TOMOちゃん 食べ友招待して正解だったから良かった☺️💕

生クリーム入れた食パンって難易度が高いことすら知らなかった😅

せやけどもう同じ発酵具合で焼いてもこんな綺麗に出来ないかもしれないで もう焼けないかもしれへんで見納めだったりするかもよ?🤣まぐれかもしれんで😁

あ、今思い出した

私 今家に牛乳ないから 豆乳で代用したんやった💦

ちなみに生クリームは35%
コネは 10分捏ねて バター入れてまた10分捏ねてそのままHBで1次発酵60分
2次発酵は 今日暑かったから35℃で40分にして オーブン予熱240℃で
210℃で焼成したよ
とりあえず 参考まで👋😊

私 TOMOちゃんの角食
可愛いくて好きやで☺️👍💕
TOMO から なる
ありがとう😊

生クリームが、油脂と同じ様な役目も果たすから、バターも入るしリッチな生地にはなるけど、伸びる力を油脂が阻止してしまうことあるんよな

難しいし、奥が深いよね

そして、楽しい🙆‍♀️←これが大事よ
なるちゃん❤️

こんばんは😊✨

めちゃめちゃ上手だね👏👏
凄く綺麗に渦巻いてるー🌀

こんなに綺麗に渦巻けるなんて凄いな🥰

生クリーム、蜂蜜入ってたらめちゃ美味しいのわかるよ*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*
なる から いっちゃん
ありがとう♡いっちゃん😆🙌💕
最終地点にしてくれた?笑
(いっちゃんとこに残したコメント読んでね)

お褒めの言葉とても嬉しいよ♡ありがとうね☺️🙏💕

こんな綺麗巻けたのは 偶然という名の奇跡に過ぎないのさ 😝🤣😁

生クリームと蜂蜜入り 🐝⋆︎*゚∗🐂リッチだよね
こんなに美味しくなるんだね 知らなかったよ😳⤴️

私ね 自分でパンが焼けるようになってから 市販の格安食パン食べなくなったんだ

高級食パンは歯医者の帰り帰宅しても何も食べれないから寄り道して買って帰った事があったのね それは生クリーム入ってなかったから
生クリーム入るとこんな味になるよとか 知らなくて💦お恥ずかしや
だから さっき食べて感動しちゃった♡

( ˶ ̇ ̵ ̇˶ ) 月イチで焼きたいパンだったよ

コメントありがとうね☺️🙏💕
でーんでーんむーしむし🐌🤣🤣
なるちゃん作ってくれたんだね😍気付かなくてごめんね🙏💕
めっちゃ嬉しい🙌
なるちゃんありがとう💖
なる から きみち
かーたつむり〜♪

せやねん カタツムリの→🐌似てるもんな⤴️


って
(  '-' )ノ)`-' )ナンデヤネンッ

ほんまに⤴️きみちちゃんらしいコメントでワロタわ🤣🤣🤣🤣🤣
なる から めんちゃん
いえいえ こちらこそありがとうございました♡めんちゃんさん♥️こちらにも来てくれてありがとうございます😆🙌💕

以後 めんちゃんとお呼びしても良いですか?(まだ早すぎる気もしちゃうのですが( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ ))

今朝も夫こと おっとんに 蜂蜜もジャムも絶対つけないで食べてみてねと食べてもらいましたら
ほんとだ!これ 何もつけなくても物凄く美味しいね⤴️と 大変喜んでもらえました

定期的に作るからねと伝えたら
うん♡って めっちゃ喜んでおりました笑

ありがとうございました☺️🙏💕めんちゃん♡
めんちゃん から なる
なるちゃん嬉しいコメントありがとう💓
これからもよろしくね☺️
なるちゃんめんちゃんって呼んでね〜💕
なる から めんちゃん
ではお言葉に甘えて♡


(゚□゚)イヤッッッッッゥホホッッッッッウウウウゥゥゥゥ!!

めんちゃ~んꉂꉂ📣٩(ˊᗜˋ*)♡♡♡


拡声器で叫んでみました |彡サッ!
美しい渦巻き〜( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) ✧

こんなの憧れちゃいます〜
。・:+°(♥ω♥)。・:+°

生クリーム入りでリッチで美味しいんだろうなぁ💖😍💖
ちぎって(๑⃙⃘・н・๑⃙⃘)パクっていきたい😋
なる から choco_obaa
こんばんは chocoさん♡遊びに来てくれてありがとうございます😆🙌💕

かたつむりの様な🌀 多分これが見納めかもしれないですよ 笑
たまたま上手く出来きました🎶

生クリームが入るとこんな風になるんだなと勉強になりましたよ😁

ど-ぞ (꜆ ˙-˙ )꜆🍞♡

嬉しいコメントありがとうございました😌🙏💕
もぐもぐ! (114)
リスナップ (16)