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手料理
  • 2014/04/06
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✨筍と海老のトロロ味噌グラタン✨

レシピ
材料・調味料
作り方
1
筍を一口大。海老は殻を向いて下処理。
オリーブオイルで炒めて塩を軽く。
2
すり鉢に、木の芽をいれてする。
白味噌を加えてする。
長いもをさらにする。
ぽってりするまですり混ぜる。
3
①の具を②にいれてさっくり混ぜ合わせグリルパンへ
4
チーズとパン粉をかけてグリルへ。
木の芽を飾って出来上がり。
ポイント

木の芽と味噌で爽やかながらこっくりとして、ツマミに最高です!

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筍の時期は毎年楽しみな時期のひとつです❗️
下処理アク抜きは面倒だけど💦

木の芽の香りを楽しむ、この時期大好きなヘルシーグラタン❗️

グリルパンで作ったのは初めてでしたが、簡単にすぐ出来た〜꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱
おりぃ から チョス ♪(ジビエと発酵)
グリルパンお利口さんねー
筍のグラタン食べたことないー

食わせろーー(◍•ᴗ•◍)♡♬
おりぃさん❤
小田原、チョスこれ作ろっかなぁ〜😆
山椒の木の芽がうまうまなんだ〜✌️
おりぃ から チョス ♪(ジビエと発酵)
おーー、いいかもーー!!
食べたいぞー!!!(◍•ᴗ•◍)♡♬
おりぃ から チョス ♪(ジビエと発酵)
山椒の木の芽なかなか手に入らない!!
庭に植えようかなー
おりぃさん❤
実家に山椒の木あるんだけど。。
蝶々さんが、いっぱい来て。。。
いっぱい巣立っていくから😱そら恐ろしい思い出💦
香りは良いんだけど〜😭
おりぃ から チョス ♪(ジビエと発酵)
きゃーー!!そんなことが!!
こわひーーー∵ゞ(´ε`●)

ど、どしよ
((((;゚Д゚)))))))密室で育てるしかないのかぁぁぁ
morimi32 から チョス ♪(ジビエと発酵)
(๑´ڡ`๑)贅沢〜。美味しそう〜
Noriko から チョス ♪(ジビエと発酵)
美味しそう〜(^.^)旬のおかずだね
⭐️付けたよ👍
トロロ味噌(≧∇≦)
うちの子供がすきそー( ´ ▽ ` )♥
⭐⭐⭐
モリミさん🐰
筍大好きなの〜。👅がザラザラになるまで食べちゃうの〜(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛
のりさん❤
今月逢えると思ったのに残念だぁ😭
筍とエビの組み合わせは春の好きな組み合わせなのだぁ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
シリリさん❤
写真変えられましたね〜😍美しい〜💖
お子さんトロロ味噌好きなんですか?
大人な味覚さすがシリリさんのお料理毎日食べてるぅ🍴
シリリ から チョス ♪(ジビエと発酵)
新手のアプリ詐欺です(=´∀`)人(´∀`=)笑
何でか居酒屋メニューだったりつまみ系が好きな子供達…笑
早く一緒にのみたーい(((o(*゚▽゚*)o)))笑
シリリさん❤
子供達の成長楽しみですよね❗️
私も両親と初めて飲んだ日の2人の嬉しそ〜な顔忘れません🍶
今は。。呑み過ぎだと飽きれられてますが💦
シリリ から チョス ♪(ジビエと発酵)
チョスちゃん(。´✷ฺЗ✷ฺ)・;゛.:';
親の反応が…
一緒(=´∀`)人(´∀`=)笑笑笑

はぁ〜( ;´Д`)って顔とコメントが༼≖ɷ≖༽笑
志野 から チョス ♪(ジビエと発酵)
チョスちゃん!
大人おかずだねぇ〜
✨✨✨✨👏✨✨✨✨✨
志野さん❤
筍茹でてるの〜?
志野さんの筍料理食べたいよぅ❤
これは山椒がピリッと効いた、お酒の完璧な愛方です😘
志野 から チョス ♪(ジビエと発酵)
チョスちゃん!
茹でた、茹でたーー
初めてだから((((o゚▽゚)o))) ドキドキ♪

あした、またなに作ろうかと
SDをウロウロしてますー
ε=ε=ε=(ノTдT)ノ ワアァァ・・!!

チョスちゃんのも、美味しそうです〜✨
うわ〜ぃ。志野さんの筍レシピ楽しみだぁ😍志野さん流を教えて〜꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱
志野 から チョス ♪(ジビエと発酵)
ないないーー(-。-;
引き出し少ないの、わたし…
Σ( ̄。 ̄ノ)ノなんてことを〜💦
志野さんそんなん言ったら、
チョス引き出しないただのヌリカベ〜になっちゃうよ〜😂
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