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手料理
  • 2019/10/26
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【玉露園】こんぶ茶で和風豚炒め

レシピ
材料・調味料
豚肉こま
300g
200cc
オール北海道産昆布茶
大さじ2
えのき
1パック
醤油
2まわし
作り方
1
豚こまに酒を振りかけ大さじ1だけこんぶ茶を振りかけ
下味をつけておく
えのきは石突きを取り好みのサイズに切っておく
2
フライパンに油を敷き、豚肉を炒める
3
火が入ったら、えのきを混ぜ入れ
醤油残りの昆布茶大さじ1で味付けし
全体が馴染んだら完成
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