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手料理
  • 2013/01/02
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余り物で甘い雑煮⁈

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
液味噌
大匙1
甘酒
200cc位
100cc位
粉末のダシ
少々
好きな具
少々
適量
作り方
1
水とダシを入れて、好きな具を少し柔らかくなるまで煮る
2
①に液味噌と甘酒を入れて温めて、味を少々染み込ませる
3
餅を焼く
4
器に③と④を入れて出来上がり
ポイント

実家の雑煮は、具沢山の醤油味ですが、たまには変わったのも食べてみたくて作りました。
これは余り物で思いつきで適当に作った甘い雑煮です。

みんなの投稿 (3)
甘いので、おしるこっぽいかなぁ〜
甘い味噌仕立てでしょうか?
To: MakiHiro そんな感じです。甘酒を多く使用してるので、本当に甘いです。思いつきの料理なので…^^;
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