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手料理
  • 2015/12/23
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うちのポテサラツリー✨🎄✨

レシピ
材料・調味料 (6 人分)
きたあかり(ジャガイモ)
6個
牛乳
カップ1
ゆで玉子
一個
玉ねぎ
4分の1
キュウリ
1本
人参
五センチ
バター
20グラム
塩コショウ
マヨネーズ
お好みで
お酢
大さじ1
作り方
0
ジャガイモにそれぞれラップして、一個につき600ワット3分。出来たらそのままタオルでくるんで蒸しておく。きゅうり薄切りと玉ねぎみじん切りをすし酢か甘酢に浸しておく。
1
好みの固さのゆで玉子をつくる。人参やブロッコリーなんかも茹でる。ジャガイモをフライパンにあけて、崩しながら牛乳を混ぜて粗めのマッシュポテトに。塩コショウする。お酢も少し。
2
きゅうりと玉ねぎをよく絞る。フライパンのジャガイモと混ぜる。人参も混ぜる。冷めてきたらマヨネーズと卵を混ぜる。
みんなの投稿 (1)
うちのポテサラ。玉ねぎとキュウリをすし酢で揉んでから入れるのが我が家流です。お婆ちゃん譲りのレシピ🎵
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