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手料理
  • 2015/11/28
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秋刀魚の梅茶漬け どうしてもたべたかったのよ😭

レシピ
作り方
1
秋刀魚を3枚におろして 梅肉と味噌をあわせたものを塗り込み冷蔵庫放置
(私は3枚におろした骨を焼き込み湯を注ぎ出汁をとりましたが面倒なら粉末だして😁)

秋刀魚を焼き ご飯に盛り付けお好みの薬味トッピングを
(大根おろしはツユを切らずに山盛りが美味しい )

鍋にみりんを煮切り塩を加え醤油も煮切り出汁でわる。

盛り付けが完了した丼に出汁をかけて出来上がり
ポイント

上にのせた赤味は、赤カブの甘酢漬けを刻んだものです。

油揚げは油抜きして焼き塩をふったものです。サクサク😋

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満足😍

明日から しばし休業となります。

wi-hi環境が不明なので
アップできたらしますね

🇩🇪ビール🍻とソーセージばっかりかも💦
Hiroshi Kimura から 佐野未起
こんばんは
梅の苦手な私でも食べたくなるような、茶漬けです。コメントを出さして頂こうと開くとこのコメント。

ドイツに旅行ですか。🇩🇪🛫
何時もMikiさんの行動力、知識、腕には感心させられます。体に気をつけて楽しい旅行を満喫して、美味しいものを一杯食べて、紹介して下さい。
楽しい旅行を👏🏻👏🏻👍🏻😄😄📷
気をつけて、いってらっしゃい (´▽`*)
楽しいご旅行を♡
Mikiさ〜ん、しばらくアップがないのはさみしいけど、Germanフォト楽しみにしておりやす😁
イケメン達と元気に🍺浴びて来てくださいね✋
念願の天茶💕叶って良かった😍✨

めっちゃ美味しそう❤

このお出汁にも、浸かりたい❤(笑)

いっぱい満喫して、気を付けていってきてね~🎵
Mikiさぁん☺️💞こんばんゎ🌜✨

素敵なお茶漬けですne😋💗
ドイツ🇩🇪に行かれるのですね✈️
羨ましいです☺️💞
ソーセージのup待ってますよ〜👍
wi-hi環境あります様に✨✨
凄く美味しそう~(*´∇`*)
みきさんまた旅に出られるのですね!!
気を付けて楽しんできてくださいね~(≧▽≦)
豪華なお茶漬け💕そうだね、今のうちに食べておかなきゃね😊
🍺も🍷も楽しんで来てね〜!
Bon voyage!
いよいよ明日からなのですね🇩🇪
気をつけて
いい旅になりますように😌
ことり* から 佐野未起
きゃー‼美味しそう💕
これは食べてみたーい(*´艸`)

わぁ!Mikiさんドイツ旅行に行かれるのですね‼いいなぁ😊💕
Wi-Fiの環境が万全でありますように‼
楽しい美味しい時間を過ごしてきて下さいね♡
お土産話に美味しいスナップも楽しみにしております♡😊
秋刀魚茶漬け👀⁉️
これは、美味しそうですね〜👏🐟😋

アジは聞いたことあるけど…秋刀魚は初めて👏
うわー、美しい✨✨
旅行お気をつけて✨
わぁ💕
これは美味しそう‼️
私も食べたい‼️

ご旅行楽しんできてくださーい✨✨
なんともリアルなお茶かけフォト!

ドイツ行ってらっしゃいませ。
暖かいお洋服で、クリスマス時期のドイツを
堪能して下さいね😘
旅のご無事をお祈りしております。
お姐ーたま♡
おはよう〜♪
ひとみんの所で知ったんやけどほんまにドイツー?(ノ▽〃)
すごすぎるー♡♪
12月に会う時、お土産話たくさん聞かせてねー♡♪
気をつけて行ってらっしゃーい\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
もんも❤️ から 佐野未起
みきねぇ♡
気をつけてねーーヽ(≧▽≦)ノ🇩🇪
ダンケシェー!これしか知らない…笑
ビールとソーセージ待ってるよ〜😋
さわこ から 佐野未起
このお茶漬け💕たまらんです。
旨旨JAPANの味を胃袋に沁み渡らせてご旅行へお出かけなんですね。
楽しんできてくださいませね💕
佐野未起 から Hiroshi Kimura
Hiroshiさんへ

ありがとうございます(o^^o)

味噌と合わせることで酸味が飛びますから梅干し嫌いの方でも大丈夫ですよ

今夜出発で作り置きを仕上げて成田に車で走り込み やっと一息つけました。

wi-fi環境が良いといいんだけどね(^◇^;)
佐野未起 から pikyu
pikyuちゃんへ

ありがとうございます(o^^o)
向こうの友達に会ったり城見たり
クリスマスマーケット見たりのドタバタになると思います。
佐野未起 から あまねこ🌿
あまねこちゃんへ

ありがとうございます(o^^o)
中年のおばちゃん三人旅なので
もうイケメンも危険回避して遠巻きだよ(^◇^;)

飲兵衛がいるし車に乗らない旅だから昼ビールを気兼ねなく😁
佐野未起 から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみんちゃんへ

ありがとうございます(o^^o)
鮭茶漬けしかり!焼き魚の茶漬けもありでしたよ

帰って来てリピ予定だよ(o^^o)

事故なく無事に帰ってきますね😉
桜央里 から 佐野未起
Mikiさん!

最初見た時は、どこかのお店のご飯かと思いました(ღ♡‿♡ღ)

すごくきれいー(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ"

旅行ですか!?いいなぁー😃💕
気をつけていってきてくださいねー(♥ ´3`)⌒➰➰♥♡♥💕

また、アップをたのしみにしてます🎀
佐野未起 から 桜央里
ありがとうございます(o^^o)
やっと出汁のない場所に参りました。
コンソメの香り 燻製の香りに包まれております。
朝から凹まないお腹をさすりながら
また食べますよ👍
佐野未起 から さわこ
ありがとうございます(o^^o)
食べ納めのつもりで思いっきり日本食です。
既に日本食が見当たらない場所に来ました。
日々ソーセージ チーズを食べております。(o^^o)
佐野未起 から もんも❤️
ありがとうございます(o^^o)
私も英語が錆びつき日常の会話は
いい加減な英語で切り抜けております。(^◇^;)後輩の英語力に頼りきりだよ
佐野未起 から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
ありがとうございます(o^^o)
wi-fiと言葉には苦慮してますが
食べる環境は非常によろしい👍

ヤラかし話しを楽しみにしておいてね

既にドバイの暑さにダウンコートを脱いでアテンダントを走らせました(^◇^;)まだまだあるよん
佐野未起 から やよ
ありがとうございます(o^^o)

これがヌルい静岡からユニクロ爆買いして来たにも関わらず
温かいのよ(^◇^;)食事の後はデブ💦をかいてます。
流れ的に「裸オーバーオール」かも💦

まだマイナス温度に遭遇していません
佐野未起 から りまこ
ありがとうございます(o^^o)
昨日の夕飯は、ソーセージを食べ飽きてマレーシア料理にしました。
適当なもの頼んだら鳥の足が出てドン引き(^◇^;)
佐野未起 から 咲きちゃん
ありがとうございます(o^^o)
ヤラかしながらドイツを楽しんでます。
優秀な後輩で助かってます(^◇^;)私ゃ金魚のフンの楽さ
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