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手料理
  • 2021/03/14
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たこ焼き器でミニパンとホタルイカのアヒージョ

レシピ
材料・調味料 (15個分)
作り方
1
⭐︎パンの材料をボウルに全部入れてよく混ぜ合わせ、ムラがなくなるまで軽く捏ねる。
2
まな板に打ち粉(分量外)をして捏ねた生地を乗せ、15に分けて丸める。
3
ホタルイカの目、くちばし、背骨をとっておく。
4
ニンニク、セロリ、パセリは粗いみじん切りにする。
トマトは4等分して種をとって水分をキッチンペーパーなどで拭いておく。
5
たこ焼き器を200℃に熱し、半分の穴に薄くオリーブオイル(分量外)を塗ってパン生地を入れる。
6
残りの半分の穴にセロリ、ニンニク、トマト、ホタルイカを入れてオリーブオイルを穴の6分目位まで注ぎ、ブラックペッパーをふってパセリをちらす。
7
パンに焼き目が付き、アヒージョがグツグツと煮立ってきたら出来上がりです。
8
パンをちぎってアヒージョをのせ、お好みの塩をふっていただきます。
ポイント

・アヒージョはたこ焼き器で煮ている時に塩を入れると跳ねるので、食べる時にかけた方がいいです。
・今回は私の家のたこ焼き器が30個用なので、15個分のレシピですが、お持ちのたこ焼き器によって分量は調節して下さい。
・ミニトマトが一切れ残りますが、食べちゃって下さい😆

みんなの投稿 (7)
発酵いらずのミニパンとホタルイカのアヒージョをたこ焼き器で作りました。

アツアツのコロコロパンをちぎってアヒージョと一緒にいただきます。

休日のランチにワインと一緒にどうぞ🍷

#ホタルイカ #アヒージョ #パン
#たこ焼き器 #ワイン #ホットプレート
こんばんは
かわいいパンとホタルイカが絶妙に美味しそうです。これはお店にあったら絶対注文してしまいそう
写真を先に見て、一瞬ホタルイカでたこ焼き作ったのかな⁉️って思いました。
パパ氏 から Yossarian
Yossarianさん こんばんは🌝
コメントありがとうございます!

最初はたこ焼きにしようかと思ったんですが、何か変わったものが作りたくてこんなのになりました😁

オリーブオイルの染みたミニパン美味し買ったですよ👍
こんにちは😃

たこ焼き器のこんな使い方があったとは⁉️
ウチは偶然にも昨晩たこ焼き器は使いましたが。
普通にたこ焼きでした🤣

確かにワインに合いそうですね🍷
ちょっと嫁にリクエストしてみようかな( ̄∇ ̄)
パパ氏 から ナガマン
ナガマンさん こんばんは!
ありがとうございます。

完全に思いつきで作ったんですけど、美味しかったので良かったらお試しあれ😊
焼きたてパンをアヒージョ付けて‥😻美味しそう
パパ氏 から いちご
いちごさん こんばんは🌝
いつもありがとうございます。

とっても美味しいんですが、パンもアヒージョも激熱なのでヤケド注意です😆
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