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手料理
  • 2021/03/08
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*チキンのソテー*(*´◒`*)*

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鶏胸肉は
削ぎ切りして室温に戻しておく
フライパンにオリーブオイルを垂らし
チキンを並べて
火を付ける←弱火
醤油糀を少しだけ上面に塗り
途中裏返しトロけるチーズをのせて
火を少し強めて
焼き上げます←余熱で仕上げるイメージ
器に盛り付け胡椒を振る
熱々のジューシーなところを
頂きます(´∀`=)
醤油糀とチーズの香ばしい香り最高です♪

#おつまみ
#チキンソテー
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