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手料理
  • 2014/03/21
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沖縄今帰仁黒糖クッキー💜カルーアと古酒を入れて🍪Cockies, Okinawan Suger, Okinawan Awamori, Kahlua Coffee Liqueur and Nuts.

レシピ
材料・調味料
バター(レンジで柔らかくして)
130g
黒糖(粉状に砕いて)
70g
(割りほぐして)
M 2コ
薄力粉(出来ればふるう)
200g
オートミール
約大5
少々
ベーキングパウダー
小1/2
カルーア
適宜
沖縄古酒(無くてもok)
少々
カシューナッツ(トッピング)
9切れ
大き目に割った黒糖(トッピング)
適宜
作り方
1
ボールに材料の
①を良く混ぜる。→
②を入れ良く混ぜる。→
③を入れ良く混ぜる。→
☆印を入れ混ぜる。
トッピング以外を入れて手早く混ぜる。
2
シートを敷いた鉄板に生地をすくい落とし、トッピングする。
予熱したオーブンで180℃で10分位焼く。
ポイント

焼き上がりは柔らかいので優しく網に移してください(*^^*)

みんなの投稿 (9)
沖縄今帰仁(なきじん)の超名産の黒糖を使ってクッキーを焼きましたo(^▽^)o

カルーアと沖縄の古酒も少しいれて黒糖を引き立てたつもりです。
美味しかったです(*^◯^*)
たたたたた食べたい(๑✧◡✧๑)!!
又美味しそうなの作ってる(*^o^)/\(^-^*)食べたい~
yoriko から あくび
どやどやどやー!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆えへ、、

大丈夫ー!いつものあくびちゃん用のテーブルに置いてますよー👍o(^▽^)o
yoriko から chie
やろ( ̄ー ̄ )🌟これ、しっとりで
yoriko から chie
ゴメン、最近バグれてばっかりで💢コメントもちゃんとできない時があるんです。
昨日も途中で切れてたみたい(・_・;
m(._.)m💦
あくび から yoriko
やったぁ\(^o^)/
予約席だもーん♪( ´▽`)
yoriko から あくび
椿の花を飾っておくわ(^_^)👍
あくび から yoriko
ワァヽ(〃v〃)ノ💕
嬉しい♦♫♦・*:
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