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  • 2013/11/05
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Japanese radish steak!(柿Source 味噌マヨSource)

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
大根
半分
ニンニク
1片
半分
味噌
大さじ1
マヨネーズ
30g
ヨーグルト
30g
大さじ1
柚子こしょう
適量
醤油
適量
作り方
1
大根を蒸かし、フライパンにニンニクを入れ 香りが出たら色がつくまで焼く。
2
<柿Source>
熟れた柿をレンジで温めて醤油を入れてペースト状になるまで混ぜる
3
<味噌マヨSource>
ミソ マヨネーズ ヨーグルト 水 柚子こしょうを混ぜ合わせる
ポイント

好みで梅干しをかざる。
大根には切れ目を入れておく。

みんなの投稿 (2)
はじめまして(*´-ω-))ペコリ
柿ソースがとっても気になりまして...φ(◎◎ヘ) ホォホォ...
美味しそぉですね♥️٩(╹౪╹๑)۶
erina から tocca
はじめまして^_^柿ソースはオリジナルで作ってみましたが、サッパリしていて美味しかったです♪
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