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手料理
  • 2013/01/16
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Chickpea, sausage & spinach stew 🐥 ひよこ豆とソーセージ、ほうれん草のトロトロ煮 レシピ付⭐

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
玉ねぎスライスして、オリーブオイルで軽く炒める
2
角切りにした人参、セロリを加え炒める
少ししたらタイムとローリエを指でちぎって入れて更に炒める
3
みじん切りにしたニンニクと、パプリカ、シナモン、ソーセージを加え、少し炒めたら、水150ccとビネガーを加え、豆が柔らかくなるまで少し待ってね
4
豆に火が通ったら、ほうれん草の軸部分から加え、鍋底から返すように馴染ませたら火を止め、塩コショウで味をととのえ出来上がり!
みんなの投稿 (5)
柔らかな酸味が私は美味しかったけど、お兄ちゃんは苦手みたい
チョリソがあれば、チョリソでどうぞ♥
ユカちゃ~ん!
おいしそうでレシピ見に行ってきたんだけど、ほうれん草はいつ投入すればいいのかな?φ(=_= )?
To: MakiHiro
あれ?修正したのに反映されてないww
一番最後に入れて、好みの火の通り加減でOKと思います♥
ソウルフードっぽくていいですね!
To: humongousfungus
おはようございますー!
子どもがソーセージだいすきなんです(*´ω`*)ゞエヘ
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