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手料理
  • 2017/08/27
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なすとトマトと豚肉のピリ辛中華風煮込み 大根のオリーブオイル塩焼き じゃがいもといんげんの煮物 ズッキーニとオクラの白だし焼き浸し

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トマト煮込みとじゃがいも煮物は、また きのう何食べた? のレシピから。
ほんとうに、どれも難しいレシピではないのに美味しい。
じゃがいも煮物は、オリジナルはめんつゆのみ。みりんと酒も入れてみた。
トマト煮は醤油が少しなのがポイントかも。味が濃すぎずしつこくなく、ちょうどいい〜
大根は2分ほどチンして両面焼き色つけて塩ふって少し蒸し焼き。甘!うまい。
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