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手料理
  • 2017/05/06
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苺酒仕込みました🍷

レシピ
材料・調味料
800g~1㎏
ホワイトリカー
1800ml
氷砂糖
200~250g
みんなの投稿 (1)
私も今年初めて仕込んだのですが、材料は記載の通りです☺
ホワイトリカーで、2か月後から飲めるそうです。たまに瓶を眺めるついでに軽く揺らして、苺を動かすと良いんじゃないですかね??わかりませんが、放置しすぎて同じところが空気にずっと触れているからカビるんじゃないかな。ちゃんとアルコールに漬かっていればカビ生えないと思いますよ🎵
梅酒はよく作りますが、カビたことはないです🍷
ぜひ一緒に試してみましょう~💕
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