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手料理
  • 2016/06/15
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【きのう何食べた?】イカとこんにゃくの味噌炒め他

レシピ
作り方
1
こんにゃくは一口大にちぎり茹でる。イカは捌いて胴の輪切りとゲソを半分に切る。
フライパンで油と千切りショウガを炒め、こんにゃくを入れて油をまわらせる。
イカを入れ軽く炒めたら調味料(みそ大1、みりん大2、酒大1/2を混ぜた物)を入れる。煮詰まったら七味をふって完成。
きのう何食べた?♯45より。
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超久々のマンガ飯。以前は深夜食堂の再現飯をよくやってたけど、なかなかじっくり晩酌の時間がもてなくて💦 
どちらかというとバランス良い献立を意識して飯を作るようになった。なのできのう何食べた?の献立マジ神✨

*イカとこんにゃくの味噌炒め
*卵ときゅうりと春雨のサラダ
*チンゲンサイのからし和え

いかの味噌炒めは煮込まずささっと炒めるだけなので案外簡単。イカの下処理は日々実践あるのみ!
久しぶりぶりのマンガ飯~✨

美味しそう😻
私も今、豚肉とちぎり蒟蒻の味噌炒めを投稿したんですけど、イカも良いな~😆
angiee♡ から トミーサク
わーい トミーサクさんのまんが飯
( ´ ▽ ` )ノ🌸

お久しぶりです✨
美味しそうですね🌸

今日何食べたのお料理って、どれもなんであんなに美味しそうなんでしょうね〜 あの 淡々とした感じも好きです☺️
トミーサク から あや
すごい久々になっちゃった😜
そのままアップするより漫画の画も一緒だとさらに美味しそうに演出できる気がして…いつも漫画家さんにおんぶに抱っこです。
トミーサク から 山本真希
真希サンの豚と蒟蒻の味噌炒めめっちゃ美味しそう❤❤がっつり豚ブロック使うのがいいですね~。
イカと豚、どちらもいいアテ🍶になりそう。
トミーサク から angiee♡
angieeさん返信遅くなりました🙏
何食べ?の淡々とした調理場面…ほんと料理作る人あるあるですよね。たまに台所立つケンジのアタフタ具合も笑える!
主婦になってからこういう献立の大切さを実感する日々です。
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