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手料理
  • 2019/05/17
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母の定番おかず♡味付けメンマ。

レシピ
材料・調味料
メンマ水煮
1kg
ナルト
1本
ネギ
少々
ごま油
大さじ2
醤油
大さじ3〜
大さじ2〜
砂糖
小さじ1/2〜
だしの素
小さじ1/2〜
ラー油
小さじ1/2〜
作り方
1
鍋かフライパンにごま油を引き、メンマ、ナルト、ネギを炒める。
2
しっかり油が回ったら、◯を加えてよく炒め煮る。
蓋をして5〜10分、味が染みたら出来上がり。
ポイント

分量多め、味は薄めなので、お好みで調整して下さい。

みんなの投稿 (3)
こんばんは。

今日はおかずに、味付けメンマを作りました。

メンマはラーメンのトッピングが普通かもしれませんが、実家では母がよく作っていた定番おかずでした。

時折豚肉が入っていたりしましたが、、
今日はナルトを入れてみました♩

母の味と少し違うかもしれませんが、おいしくできました◎

業務用スーパーで1kg買って、味付けて冷凍しました。

おつまみにも最適です◡̈⃝
ぽきちゃんこんにちは♪
知らなかったー
メンマって買うものだと思ってた💦
メンマ水煮があるのね!
最近ご近所に業務スーパーできたから見てみるー❤️
ぽき。 から akko
akkoちゃま、ありがとうございます♡
業務スーパー色々ありますよ〜!
(質はともかく笑)

ぜひ見てみて下さい〜◟(๑•͈ᴗ•͈)◞
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