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手料理
  • 2015/11/19
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フライパンひとつで出来る おでんもどき 【Something like oden】

レシピ
作り方
1
だし昆布はハサミで小さく切って、水につけておく。こんにゃくは下ゆでして一口大に切る
2
大根とにんじんを食べやすい大きさに切る
3
豚肉は、小さめに切っておくフライパンに油を熱し、豚肉を炒め、大根・にんじん・こんにゃくも加えて炒める
4
だし昆布をつけた水ごと加え、材料ひたひたまで水を足す
5
少し煮たら、三温糖を加え、5分程したら料理酒・醤油も加えてコトコト煮る
6
大根がいい色になるまで煮詰め、仕上げにみりんで照りを出す
ポイント

調味料はお好みの分量でどうぞ。

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少し甘めの味付けの、フライパンでそのまま煮込む「おでんもどき」です。具はお好みで、アレンジOK❗️

他にもレンコン、白菜、竹輪、きのこ類など冷蔵庫に中途半端なものがあれば、入れちゃって下さい😋

カラシをつけて食べれば、気分はおでん❗️2日目になると、さらに美味しい〜😍
玉こんにゃくが可愛い💕
これなら作りすぎなくていいね😍!
むっちゃ美味しそう〜⋆*✩
izoom から ゆりえ
ゆりえちゃん、玉こんを2分割してみました。

豚肉を使ってるから、煮汁が甘いの❗️お弁当にも入れられるよ😋

見に来てくれて、ありがとう😍
可愛いサイズで味付けといいほんとお弁当にももってこいですね~❤
お皿抱えてずーっと食べてそうだわ私w
izoom から mari
mariさん、見に来てくれてありがとう。おでんだと、お弁当箱にはちょっと大きいですからね、入れられないことはないけど…😅
リフォローありがとうございます😊
よろしくお願いします❤
izoom から ハル
ハルさん、おはようございます、こちらこそよろしくお願いします❗️😍
おはようございます♡*。゚
はじめまして!
過去のSnapに५✍失礼します🙏🏻

これすごく美味しそうですね😍
おでんだと構えちゃって、なかなか作れないのですが、これなら今すぐにでも作っちゃおっかな∼♬なんて気分にさせられます‼️

ぜひ作ってみますね❤️
izoom から みき.∘♡⃝
みきさん、こんにちは、はじめまして☺️
過去のスナップ見てくださって嬉しいです❗️

家にある具材、なんでもありあわせで出来るし、フライパンで出来るので、おでん風も簡単です😉

またよかったら作ってみてくださいね❗️
ご訪問ありがとう😍
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