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レシピ
材料・調味料
連子鯛
一尾
玉ねぎ
1個
(小)
2個
トマト
1個
ニンニク
3粒
ホタテ
5~6粒
アサリ(小)
20個くらい
イカ🦑
あれば
ミニトマト
10個
(浅利蒸し汁含)
600~650cc
ブイヤベースの素
大さじ2杯半
100+50ml
オリーブオイル
大さじ2
鍋用クレソン
あれば
作り方
1
アサリを100mlの酒で酒蒸し
砂があると嫌なので漉しておく
蒸し汁は取っておき水と合わせて用意しておく
2
ニンニク、玉ねぎ、トマト、蕪をオリーブオイルで炒めたら連子鯛を上に置いて酒50mlをふりかけたら残りの☆を全部入れ蓋をして15分ほど蒸し煮する
3
仕上げに鍋用クレソンなど散らして完成
みんなの投稿 (8)
モニター投稿です

寒い日を狙ってました
まさに今日でしょ𓏲𓇢𓂅🍂
ブイヤベースです
連子鯛です(:.;゚;Д;゚;.:)ハァハァ💦
お口の中も確認しましたがお魚屋さんが綺麗におそうじしてくれていたのでアイツはいませんでしたε-(´∀`;)ホッ←これ以上は書けません🤣🤣
気になる方はググッてください(どうやって…🤣🤣)
「気になるアイツ」で検索しても出てきませんよ←でしょうね

あ、モニター投稿ね…

マコーミックさんのブイヤベース
の容器に書いてあった表示通りの分量で作りました
具材は魚介多めに

美味しくないわけがない!!!😍😍
塩や他の調味料は全く入れてません
サフランも何も入れてないのにしっかりいい色のブイヤベースが出来ました
煮ること15分ほど
あっという間です👍👍

私は料理酒をかなり入れてしまったのでその分は少し味加減をした方が良いかと思いますが
そこはもうお好みで

まさにここにパスタを入れたら抜群な魚介のパスタがまんま出来ますね!

今夜はこれで泡🥂🍾を飲んで、〆は黒胡椒ガリガリして魚介のパスタにしましょう!生クリーム足してもいいかも👍

ユウキ食品様
マコーミック様
ご馳走様でした♡

#ユウキ食品
#マコーミック
#おいしい世界ごはんパートナー
#からだ温まるワールド調味料でポカポカ料理
#ブイヤベース
鯛のお口が住処な きっとアイツの事でしょうが 出会った事ありません😵こわーっ:(;´・_・`;):
😻うわぁ 残ったら 第2弾☝ 旨みとの詰まったお出汁たっぷりに生クリームと、ブラックペッパー これだけで パスタソースになっちゃうもんね!🍝そのまま 飲みたいくらい🤤 寒い日にピッタリなブイヤベース🍲 本格的なものなのにお手数って サイコー!
ぶりさん から meg*ˊᵕˋ*meg
タイ○エです←ほぼ晒す🤣🤣
すいませんすいません💦
うちの地元スーパーのお魚コーナーが本当に優秀で👍
とっても綺麗におそうじしてくれるのよ!
一応お口こじ開けて確認したけど大丈夫だった←そこまでしなくていい

そっちも寒いんじゃない?𓏲𓇢𓂅🍂
関西もようやく晩秋らしくなってきたわ🍁🍂
おおー!!
ブイヤベース🥘美味しそー😍💕💕
魚介類の旨みたっぷりだね!

ええー!?
タイの口の中にいる・・・?
一昨日、あな番劇場版は見たので、どーしても内山くんしか思いつきません😱😱😱😱

ヒント
ウチ○マ←

違いましたかね😂😂


レシピの☆の全てを入れたときに水とブイヤベースの素も入れるのかな?ムシ (ง˘ω˘)ว ムシ
ぶりさん から まなまな♡
レシピ改編した!
ありがとうありがとう😊😊
お水とブイヤベースの素入れるタイミング書いてなかったね🙏💦

あな番この前金ロ?かなんかでやってたよね!見なかったからわからんが、内山くん?なんだろう😱😱こわそー💦

今日は寒いね𓏲𓇢𓂅🍂
私はこのくらい寒い方が好きだけど(*^ω^*)←基本暑がり
まなまな♡ から ぶりさん
あは😆
ありがとう💕💕💕
🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️




そそ、この前の金ロでやってたの!
ありゃ、見てなかったか😁🙏ゴメンゴメン
ネタバレするから( ̄b ̄)シーッ!するね😁

タイ○エ←
ってみたことないから出てきたらびっくりするね😱😱😱

今日はお天気悪いね☔
寒さこのくらいまでがいいや。
この前みたいな寒さはダメだぁ:;(∩´﹏`∩);:

寒がりな暑がりでこのまま地球温暖化や気候変動には一番先に淘汰されるタイプの人種です😂
気になるアイツにはまだであったことありません💦余計キニナル二日酔いの月曜日の朝です おはようございます☀
ぶりさん から けろよん
鯛の口こじ開けて確認したわよ🤣🤣怖いもの見たさ??

ブイヤベース出すも無反応の上に鯛の骨が苦手なんだアピールで「えほえほ」言い出すスイゾー
殺意覚えました😤

二日酔い💦げろよんにならぬよう😂💦←こないだ危なかった
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