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手料理
  • 2014/09/13
  • 64,250

やみつきフライドポテト☆

レシピ
材料・調味料
じゃが芋
大2個(約300㌘)
ニンニク(すりおろす)
少々
醤油
大さじ1½
味醂
小さじ1
ごま油
小さじ½
胡椒
少々
片栗粉
適宜
マヨネーズケチャップ
お好みで
作り方
0
じゃが芋は皮をむき、1㎝角の棒状に切りポリ袋に入れる。☆の材料を加え、袋の上から揉み込んで5〜6分おく。バットに広げ片栗粉をまぶす。
1
フライパンに油を2㎝程まで入れ中温に熱し、1をくっつかない様菜箸で離しながらカリッと3〜4分揚げ焼きする。
油をきり塩少々を振り、器に盛りつけお好みでケチャップ・マヨネーズをつけていただく。
ポイント

オレンジページ2014年7月2日号特別付録『syunkonカフェ×オレペの人気おかずばっかり!』に掲載されているレシピです。

みんなの投稿 (43)
山本ゆりさんのおつまみ部門のレシピでフライドポテトを作りました。
今夜はもうそろそろいいかなぁ‥と、お鍋を解禁したのですが、鍋奉行をしている内にフライドポテトの方は夫と娘に完食されてしまいました。
揚げたてつまんどいて正解(笑)!
もうそろそろお鍋もいいよね〜(=^x^=)
これは、した味付けてあげるのね。
美味しそうだね〜💕
山本真希 から yucca@
yuccaさん☆
名古屋在住のお友達に赤から鍋スープを貰ったので使いましたよ♪汗だっくだく〜(笑)!(*´艸`*)
そうなんです!
下味つけて揚げてるのでそのまんまでも、そしてそんなに濃くない下味なのでマヨケチャつけてもOKなんです♡ヽ(=´▽`=)ノ
やみつきになる前に‥食べられた( ̄^ ̄゜)
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
おー!これは美味しそう♡
おつまみに◎だし、下味ついているからお弁当にも◎!
山本真希 から まるま
まるまさん☆
オーそうですね!
お弁当に確かに良いかも♪もうすぐ運動会があるのでいれようかなぁ♡(*´∀`*)
おつまみにも最適です!次は自分の分取り分けときます(笑)(*´艸`*)
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
May
これはいいですね〜(๑>◡<๑)やみつきポテトって名前がまたいい♡
これ、焼きでも行けそう👍今度作ってみます💖
山本真希 から May
Mayさん☆
にんにく醤油の下味があとひく感じです♡(〃艸〃)ムフッ
確かに焼くとヘルシーだ!私もやってみよう(≧∇≦)/
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
後引くお味がベースになってるんですねぇ。
あー。揚げたてをたべたいなぁっ😍
山本真希 から かず
かずさん☆
揚げたてもうちょいつまんどけばよかったです!!
娘がお皿持ってはやく盛りつけろと言わんばかりでした(笑)(๑´艸`)
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
真希ちゃん、おはよ〜💖

これは止まらない系だね〜!!
さっそく⭐️つけたよ〜🎶
(✪‿✪)ノ☆彡
山本真希 から さくちん
さくちん、おはよう٩(๑•∀•๑)۶
娘の手を伸ばす動きの速いこと速いこと(笑)(๑´艸`)
なくなる前に揚げたてつまんどいて下さいませ!!
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
甘辛ニンニク風味の下味がついたポテト💕💕これは指まで美味しい系ねー😁👍👍
non
やみつきー꒰*✪௰✪ૢ꒱
くいつきー😋
山本ゆりさん~~~!(^^)!
ポテトに下味はしたことなかったわ~~もうこれは間違いないね~~♪一瞬でなくなりそう~(笑)
ポテトフライは必ず買っちゃうくらいス好き~ やっぱり家で作って安心安全な物、食べたいよね。今度真希ちゃんの、美味しそうなレシピで作るねっ。また病み付きが増えちゃう~(^ー^)♥
山本真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん☆
指しゃぶりでもうひと缶空けときましょか(笑)(≧∇≦)/
お行儀とか気にしてられない感じですね♡
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
山本真希 から non
nonさん☆
くいついた!
釣り上げとこ(笑)♡
(*>∀<)。/~~>゜)))彡
山本真希 から non
リスナもありがとうございます(-人-)
山本真希 から とも
ともさん☆
確かに下味つけるのはありそでなかった感じですよね(*^^*)
一瞬ですよ♪その前にいっといて下さいっ(笑)(≧∇≦)/
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
山本真希 から りえぞ~
riezooさん☆
確かに手作りなら、娘がガッツイてても安心ですね♪(*´∀`*)
それよりは私にもおくれ〜!って感じです(笑)( ̄▽ ̄;)
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
お〜✨
やみつきになりそうなポテトですね(*☻-☻*)
出来たてパクリ 美味しそう(^o^)
もっとつまんどけば良かったですね(笑)
今日はさつまいも買って来たので 真希さんの 大学芋作ろうと思ってます(*^^*)
冷凍食品の人気商品でスパイシーな味付けをしたプライドポテトが人気だと、一度購入したのですが、どうも冷凍食品の印象が良くないのと、何が使われてるかと思うと子どもに食べさせるのは不安…(*_*)
マクドナルドのポテトも子ども達は大好きでがっついて食べるけど、ショートニングで揚げてるから本当はトランス脂肪酸たっぷりなんですよね~(--;)

やはり素材から自分で揃えた手作りは安心で美味しいですね~♪
山本真希 から みきお
みきおさん☆
やみつきになるまで食べたかったポテトです(笑)( ̄▽ ̄;)
少しでもつまんどいて良かったですけどネ♪
大学芋も美味しかったですよ♡私もまた作ろうヽ(=´▽`=)ノ
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
山本真希 から sakurako
sakurakoさん☆
今の時代調べれば諸々分かりますけど、分かったからと言って安心ではないですよね…(*´Δ`*)
おかしなものは入ってません!ただ…、食いつきっぷりが尋常ではないだけです(笑)(≧∇≦)/
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
さわこ から 山本真希
揚げ物は、🍺飲みながら揚げる!のが大切です。
いつも、食卓にもつくと、食べるものないやんΣ(꒪ȏ꒪)な我が家ですから!
でも、食いつきが良いのは嬉しい悲鳴ですよねー♫
山本真希 から さわこ
さわこさん☆
なるほど!
娘の成長に合わせてお料理スタイルも変えてかなきゃいけないかも‥ですね(笑)(*^^*)
よく食べてくれるのは嬉しいですけど、やっぱり自分も食べたいし(*´﹀`*)
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
芋ねえちゃん、登場*\(^o^)/*
フライドポテト、しかも、やみつき
なるものなら、これは、食べるしかない*\(^o^)/*
山本真希 から ハル
芋姉ちゃん‥いや、ハルさんいらっしゃいませ☆(*´艸`*)
これはホントにやみつき‥らしいです(笑)♡
私も今度は自分用に揚げますっ!誰にも譲りませんっ!(≧∇≦)/
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
うわぁ〜これはこれは止まらないに決まってる〜✨

やめられない!止まらない!だよね〜!!
にんにく醤油にごま油のフライドポテト…ヽ(o'д'o) どうみてもやみつき。箸が止まらなそうですね。ビール🍺とかあった日には(*≧艸≦)
きゃーー食べてみたいけど、ちと怖い!!!
いや、食欲の方が勝りそう〜
山本真希 から noriko
norikoさん☆
タイトル通りやみつきですね!‥って、私はやみつき前に食べられちゃったんですけどね(笑)(*´艸`*)
揚げたて美味しかったですよ♪もっと食べとけば良かったです(≧∇≦)/
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
山本真希 から 佐倉
佐倉さん☆
どうも‥ビール片手に揚げつつ 食べるというのが正しいスタイルの様ですね(笑)(*´艸`*)
昼間っからそんなんやってみたいなぁ‥ってちょっと思ってます(≧∇≦)/
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
とみくみさん☆
これはやみつき間違いなしですねぇ♡
娘がママの不穏な動きに気づくまでが勝負なので‥舌火傷覚悟の上ですね(笑)ŧ‹"(๑´ω`๑)ŧ‹"
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
これは󾭖美味しそう~o(^o^)o
☆だ☆だ~󾫴󾫴󾫴
山本真希 から みゆき
みゆきさん☆
これは食べ出したら止まらない感じです!!٩(๑>∀<๑)۶
家族でバトル必至ですが(笑)(ง •̀_•́)ง
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
真希ちゃん!
これは、ソッコーでなくなりますね!
山本真希 から 志野
志野さん☆
タイトル通りやみつきですね(笑)(*´艸`*)
ヘタしたら秒殺ですね♥
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
ホント美味しそう!
私もやみつきたい!(*^◯^*)
山本真希 から yoriko
yorikoさん、ありがとうございます☆
確実にやみつきをお約束しますよ(笑)(≧∇≦)/
よろしければお試し下さい♡(*^^*)
ハンバーガーの付け合わせに作ってみたら、足りないと文句を言われました( ̄▽ ̄;)
いゃ、メインはハンバーガーなのに…(ヾ(´・ω・`)

美味しかった♪
ありがとうございます。
山本真希 から seri-chan
つくフォトありがとうございます(*^^*)
これはうちでも揚げてる側からなくなっていく感じですね(笑)(๑´艸`)
メインのハンバーガーもとても魅力的でしたよ♡
また良かったら作って下さいね(๑^ ^๑)/
りずむさん、こんぼんば~✨
おぉ⤴
バーガー店🍔の名前は、『ZumZum』かな~❔←ドムドム的な~😆
ドリンクがクリームソーダってのが良いですな👌😋
でも、、、最後の絵文字が🍺(笑)😂😂😂
裏メニューも用意しときましょか(笑)❔😆
このスナップイケてなくて、本人は何げに恥ずかしかったり……(笑)😂
見に来てくれてありがとう~🙌
よく行くスーパーのセルフコーナーにドムドム健在です🍔
私もドムドムならチキンバーガーが好きです❤🙆
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