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手料理
  • 2017/07/15
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テイスティング体験で頂いた、パルミジャーノ レッジャーノ を使ってジーザスサラダ🥗カリカリベーコン、ポーチドエッグ乗せた上にもパルミジャーノレッジャーノ

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昨日のパルミジャーノレッジャーノ チーズテイスティングを体験してますます奥の深さを知りました。会場に広がるチーズ🧀の香り楽しかったです。人間の舌👅は食べることを通して記憶として残ります。美味しかった村瀬美幸先生のジーザスサラダ。そういえば
NHKのあさいちに出演されるとか。録画予約しておこう。パルミジャーノレッジャーノこよなく愛してやまないソムリエなのですね。
早速シーザーサラダ作られたんですね‼️
とっても美味しそう💕

私も味を忘れない内に作ろうと思ってます😊
シュトママさん、早速ですね😆🎶
カリカリベーコンも入ってとっても美味しそう❤️
昨日味わったあの香りを思い出します😋🧀
シュートママさぁん😊💕

めちゃクチャ美味しそう🤤🤤🤤
カリッカリのベーコンも🥓
す・て・き😌💕
シュトーレンママ から 72rose
大丈夫❣️
パルミジャーノ レッジャーノの記憶はずっと舌に👅残っているはず。
シュトママは
昨日はお仕事だったので
朝ごはん
シュトママのダンナ シュトダンのお昼ご飯の支度と
夜の9時になるので、シュトダンと息子の夜ご飯を作って、仕事に出ました。
なので、言い訳なのですが
その場でパルミジャーノ レッジャーノ様をすりおろしたり、削ったり、お皿から飛び散っらかって✌️💦😱。
写真的見栄えは大鉢盛り合わせなのですが、3人に分けてみたら少ない写真映えしない大雑把さ。
こんなシュトママですが
これからも宜しく。
あっちなみに
帰って来たらシュトダンご飯食べずに待っていた。
シュトママは麒麟山の夏酒が飲みたくて、仕事に行く前に
冷凍庫に日本酒とグラスを凍らせて。帰って来て呑んだ日本酒の美味しさに酔ってしまいました。
ちぃさんに教えていただいた飲み方。
霙酒🍶
パルミジャーノ レッジャーノ様とのコラボでやりたかった💧
シュトーレンママ から ふぅちゃん
ふぅちゃん
これから仕事なので慌てて作ったと言う感じです。
大鉢に盛ろうかと思いましたが
一つでも洗い物省きたかったので。一人一人に盛ったらサラダの量は少なくなってしまいますね。カリカリベーコンとポーチドエッグにしてみました。
オーバーにパルミジャーノ レッジャーノ様をたっぷりかければ絵的に良かったのですが、大事にたくさんのお料理に使いたいです。
シュトーレンママ から Imanaka Yukiko
講習会のテイスティングではもっとたっぷりのパルミジャーノ レッジャーノをふりかけてまぶして削って盛ってと。贅沢にパルミジャーノ レッジャーノをふんだんに使いましたよ。
火曜日の朝のNHKのあさイチにこの先生がチーズのお話をするので良かったら録画してみてください。
パルミジャーノ レッジャーノのことが深く理解できるかと思います。
72rose から シュトーレンママ
シュトママさん、朝から凄いですね‼︎
大丈夫、とっても美味しそうですよ😊

夏に凍らせた霙酒🍶✨✨
なんて美味しそうな飲み方💕

1日の疲れが取れたことでしょうね♪
お疲れさまでした‼︎
シュトーレンママ から 72rose
roseさんおはようございます。
仕事の疲れに夏酒🍶霙酒を楽しみに帰宅美味しかったです❣️
ほろ酔いなんてものではなく
コテン!と💤
朝は目覚め爽やか
今日も元気ですよ。
roseさんは
サイトの写真は美人マダムと写ってますが大人っぽく雰囲気かもしだしてます💠💎
実際お会いして可愛いチャーミングな方ですね。さすがお嬢様、素敵な印象持ちました。
72rose から シュトーレンママ
まぁ、可愛いチャーミングだなんて…
照れます😆

そんな風に言ってもらえて嬉しいです、ありがとうございます💕

シュトママさんもとっても元気でハツラツとしてて、パワーを分けて頂きました‼︎

得意な事をお仕事にされて、だからイキイキされてるんですね✨✨

また素敵なイベントでご一緒出来るといいですね😊
シュトーレンママ から 72rose
そうですね!東京、千葉、埼玉辺りまでなら自力で戻れる範囲なら応募します。そしたら
パルミジャーノ レッジャーノ同窓会としてまたお会いできるかもしれませんね。
あのテーブルで良かった。
ジーザスサラダ⁉はじめて聞きました❗美味しそう~( 〃▽〃)
シュトーレンママ から まめ
グリーンサラダにパルミジャーノレッジャーノをかけドレッシングをかけ
またその上からパルミジャーノレッジャーノを削って。チーズの王様のパルミジャーノレッジャーノをふんだんに使ったテイスティング講義おいしかった。
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