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手料理
  • 2019/02/03
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鶏むね肉の味噌漬け焼き

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
鶏むね肉
130g
白味噌
大さじ3
砂糖
大さじ半分
ニンニク
2片
醤油
小さじ1
大さじ1
作り方
1
ニンニクは摩り下ろして味噌に材料を合わせる
むね肉を味噌タレに合わしてラップやジップロックなどに入れて冷蔵庫で4時間くらい!
2
表面の味噌タレを少し取ってフライパンで焼く!
ポイント

味噌タレが焦げやすいので、表面を焼いてからアルミホイルに包んでオーブンでも🆗です。

みんなの投稿 (1)
しっかりとした味の味噌に漬ける
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