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手料理
  • 2021/06/04
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牛すじ大根

参考にしたレシピ
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国産の牛すじを見つけた。

牛すじカレーにするか?迷ったけどお酒のあてになるいつもの牛すじ大根に決定👍


アク抜きした柔らかな牛すじは臭みも余分な脂も抜けて美味い😋

大根に人参、昆布つゆの風味も合う。

野菜もたっぷり摂れて大正解でした。

#牛すじ大根 #煮物 #昆布つゆ#和食
とんちんさん😊
こんにちは🎵

牛スジカレーも良いですが、牛スジ大根の方が好みです😋
いま電車移動中で発見👀
見てたらもう飲みたくなった🤣
日本酒でくーーっといきたいですね🍶

今日は大荒れの天気☔️🌪
お気をつけくださいねー。
(*゚∀゚*)ムッハー
めっちゃ美味しそうな
牛すじ大根
キターヾ(°∀° )/ー!

味がしみしみ♪
写真を見ながら
ビールがイケちゃいそう
(*^艸^)クスクスw
大根の
味が染みてる感じが
半端なく美味しいそうです〜💖
大根が…ԅ(//́Д/̀/ԅ)ハァハァ♡
しみしみですがな😍😍
牛すじ料理って新婚の頃1度失敗してからどうも苦手意識が強くてやってなかったんですが
とんちんさんの牛すじ大根が見たら…♡
たまらんたまらん😍😍
やっぱりアク抜きした後、かなり煮込みますかね?
どのくらい煮たらいいのか分からなくて…💦
とんちんさん♡
こんばんは♪♪

写真からでも伝わってきます‼️
牛すじの出汁をたっぷり吸い込んだ大根サマが😆
めっちゃ美味しいそう✨✨
とんちん から ナガマン
ナガマンさん〜こんばんは。
お疲れ様です。

日本酒に合う和食🍶

安くて美味しい牛すじ、国産と出会った時は必ず買ってしまう。

牛すじはもちろん、大根1本消費できる、ヘルシーで財布も喜ぶ晩ご飯でした。
とんちん から からあげビール
からちゃん〜お疲れ様の金曜日。

さぁ飲むぞ!的写真になったかな?

牛すじより大根が主役の牛すじ大根で乾杯🍻
とんちん から nainai
お疲れ様〜花金の夜🌉

圧力鍋やらレンジで時短ながらしみしみの美味しさ味わえました。

来てくれてありがとうございます😊
とんちん から ぶりさん
おこんばんは〜🌛

もう、晩酌タイムは終わったかな?

牛すじだけ圧力鍋〜それも昔ながらのシュルシュルうるさい鍋。

ここで柔らかくなったら、ざっと洗って香味野菜と大根たちと厚手の鍋で少し煮ます。
冷める間に味が染み込んでいるようです。

放置料理なんです。
私らしいでしょ!
私、煮物大根がNGでしたが
どうやら克服してきたようなんです(≧▽≦)
味の染み込んだ柔らか大根美味しそう〜
牛すじ食べたいなぁ😋
とんちん から オーロラ
オーロラさん〜こんばんは🌇

大根がいくらでも食べられる煮物になりました。

今年は野菜が安いから助かるわ。

健康診断早く終わると良いね。
とんちん から みったん
みったん~煮物の大根があかん時があったの?

人参も大根も克服できて、もう苦手は無くなった?

私もあるんです〜唯一秘密🤫
たっぷり牛すじ~~~(*´Д`*)
しかも国産とは贅沢かつ
うまうまでしょな♡♡

2日目は是が非でも
カレーうどんにしたい病の
私ですԅ(//́Д/̀/ԅ)ハァハァ

写真の雰囲気も柔らかくて素敵です~~~♪

おはようございます
noe
牛すじ大根好き好き〰😍💕
とんちゃん、大根美味しそうだねー
今大根しなしなで苦いから買ってないんよ〰
葉物も高くなってきたから、野菜室今キャベツとニラとネギ、人参しか入ってない😅
とんちん から まりお
おはようございます。

ピンポンです、昨夜はカレー🍛!

しかし、長老さんは牛すじ🆖
食べたことないものはみんな🆖

食べたことあるビーフカレーにしました🍛。

残った牛すじは昨日のランチに旦那くんに。

残飯整理なれど美味しいので喜んで処理してくれました♪
とんちん から noe
おはようございます。

大根はやはり寒い時が美味しいね。
煮てしまえばその辛さも気にならないので煮物にしています。

野菜が高くなると主婦は困るね。

いつも来てくれてありがとうね
牛スジ、大好き😍です💕

柔らかく煮たら、とろけますね(^^)👌
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