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手料理
  • 2020/08/27
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レンジで簡単~甘酒で胡桃柚餅子

レシピ
材料・調味料
生胡桃
50g
白玉粉
100g
甘酒
120cc
30〜40cc
醤油
大さじ1
片栗粉
適量
作り方
1
胡桃はフライパンで中火数分炒る。
適当な大きさに砕く。
2
白玉粉、甘酒、醤油をよく混ぜる。

甘酒は粘性があるので固めでしたら水を足してください。目安は若干緩めのとろり。

レンジで2分、かき混ぜて、30秒ずつ様子を見ながら透明になるまでレンジ加熱。
3
胡桃を混ぜる。
片栗粉を広げ胡桃を混ぜた柚餅子を平らに整える。
粗熱がさめたら切る。

調理時間  30分
ポイント

常温保存でお早めに召し上がれ。

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東北銘菓 胡桃柚餅子~今年の夏は旅行もままならず、大好きな柚餅子を家で作りました。

お砂糖要らずの甘酒仕様。
材料は胡桃、白玉粉、醤油、そして甘酒のみ。(片栗粉もでした😥)

レンジで簡単に作れるほっこりおやつ。

まだまだ暑いけど、夜になると虫の声。
一足早く秋の風情を感じられる胡桃柚餅子🍂🍁


#麹甘酒 #胡桃ゆべし#簡単料理 #和菓子
マダム〜おはよう☀
すっすっ凄すぎるよー❣️
胡桃柚餅子作っちゃうなんてー、もう和菓子職人の域に達してますねー👍
とんちんさん🎵
おはよーございます😊
ゆべし 大好きで 時々 デパ地下で買います✨
お家で 出来るなんて すごーい!
何でも 作っちゃうんですね👍️
今日も 暑そうですよー!
朝からヘロヘロですわ😰
おはようございます(^^)✨

胡桃柚餅子、大好き😍

レンジで出来て手軽で良いですね💕
とんちん から あーる
あーるちゃん〜おはよう。

今まで作っていた柚餅子の材料の砂糖と水を甘酒に置き換えてみました。
~甘酒濃厚で水も足したけど‥‥

餅だねさえ出来ればあとは簡単レンチン👍

ひとりで半分は食べてしまった😋旨すぎ注意⚠️
これはゆべしと読みますか?見た感じゆべしだしゆべしですよね(*≧∀≦*)
私も大好きで時々やっぱり同じくレンジでチンして作ります~(*≧∀≦*)
大好き大好き😋
とんちん から 容子
容子さん ~♬ おはようございます。

地味なお菓子だけど柚餅子めっちゃ美味しいよね。

パクパクいけちゃうやばい奴でした。

来てくれてありがとうございます😊

いつまで続くこの暑さだね🥵
とんちん から ナナ
ナナさん ~♪
おはようございます。

レンチンなのでまた作ろう ~干し柿の柚餅子も美味しそう。

色々バリエーションが広がるシンプルさが魅力。
いつもありがとうございます😊
とんちん から みったん
みったん ~♪

そうゆべしです。
最初にこの字が出たので使っちゃいました。

ゆべしはご両親の故郷の味かなぁ?美味しいよね。
とんちんさん
おはようございます♡♡

くるみゆべし
キターヾ(°∀° )/ー!
ゆべし美味しいですよね♡♡
おうちコープにたまに載るので
見つけると注文しますよ~♡♡

ゆべしがレンジで作れるとは!
φ(・ω・`)メモメモ
とんちん から からあげビール
コープってほっこり和菓子が載っていて好きです。

ゆべし ~混ぜてチンするだけなので簡単です。

ぺろっと3枚食べちゃいましたー結構カロリーあるけどね 🥶
とんちんさん♡
おはようございます☀

柚餅子がおウチで作れるなんて😲😲!
それもレンチンでなんて、考えてもみなかったです!?

めちゃくちゃ嬉しいーーー!!!

これは⭐!
材料もあるある!!
作りまーす😄😄😄
とんちん から choco_obaa
早速見てくれてありがとうございます😊

chocoさんのシナモンロールで高カロリー談話😂

一度に3枚ペロリの私、これも隅におけない。

白玉粉カロリー370Cal.甘酒101Cal.胡桃337Calでした、片栗粉もいくらか使ってるし‥

でも気にしてたら何も食べられないから😤

秋を前に天高くとんちん肥る夏。

おはようございます😃
こういう懐かし系のおやつ好きだな〜😋
クセになりそうでこわいけどw🐷💦
とんちん から 山本真希
真希さん ~おこんばんは。

地味な秋色お菓子🍁🍂
受け継がれてゆく日本の味だね。

甘酒に醤油 ~発酵食品名コンビでした。
とんちんさん(*´∀︎`*)ノ″

柚餅子大好きで時々、買って食べてます!
作って食べるなんて全く考えたことなかったですが、作れちゃうんですね!
すごい👏👏👏
しかもレンジ調理で出来るなんて驚きました!
とんちん から 由美
由美さん ~こんばんは。

素朴な感じのお菓子ってたまに無性に食べたくなります。

甘さ控えめ甘酒仕様のゆべし、香ばしい胡桃とお醤油の隠し味が後を引きます。

意外と簡単でした。 ~只今手の込んだお菓子を作る元気ナッシング😞

来てくれてありがとうございます。
noe
わー甘酒胡桃餅美味しそう😍
ほんま、こちらも急に秋を感じるわー
鈴虫が鳴いてる〰
とんちん から noe
のえちゃん♪~おはようございます。

夜になると虫のコーラス♬
秋だね。
早く涼しくなると良いのにね。
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