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手料理
  • 2020/04/11
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豆のキーマカレー、ポテトサラダ

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基本の◯◯シリーズ。

キーマカレーはおべんとうのレシピから。
ポテトサラダは、野菜の水気をしっかり取って水っぽくならないように。じゃがいもは熱いうちに下味をつけて、味の骨格をつける。冷ましてから分離しないようにマヨネーズをコーティングする、とのこと。

今日は、菅田将暉さん「さよならエレジー」、「まちがいさがし」を聴きながら。

#カレーライス #サラダ
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