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手料理
  • 2014/06/28
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にんにくたっぷり豚キムチ丼!

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
豚こま
200g
キムチ
200g
玉ねぎ
1コ
大1
おろしにんにく
適量
塩胡椒
適量
しょうゆ
30cc
みりん
大1
砂糖
大1
コチュジャン
小1
フライドガーリック
大2
茹でもやし
お好みで
ご飯
お好みで
作り方
1
豚肉、キムチは食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎは厚めのスライスに切っておく。
2
熱したフライパンに油を入れて、お肉を炒めます。*を入れて臭みを消します。
3
豚肉に8分ぐらい火が通ったら、玉ねぎを入れて、少し馴染むぐらい炒めたら☆を入れて味付けします。
4
全体に味が混ざったら完成!
少し味が濃い目なので、茹でもやしやキャベツの千切りなど、ご飯と具の間に乗せるともっとボリュームが増すのでいいと思います!!
ポイント

辛くしたかったので、コチュジャンを入れましたが甘味も入ってるので、甘辛な感じの味付けです!

みんなの投稿 (1)
にんにくたっぷり!スタミナ切れの方にオススメ☆
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