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手料理
  • 2014/02/06
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カレイの和風野菜あんかけ

レシピ
材料・調味料 (8 人分)
カレイ
8切れ
人参
1本
椎茸
4個
ピーマン
5個
玉ねぎ
中2個
だし汁(水+ほんだし8gパック)
400ml
醤油
大4
砂糖
大2
みりん
大4
片栗粉
適量
塩コショウ
適量
サラダ油
適量
ポイント

カレイにまぶす片栗粉に塩コショウを混ぜておくこと!

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