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手料理
  • 2020/03/14
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カンタン酢でピクルス

レシピ
材料・調味料
きゅうり
1/2本
黄パプリカ
1/4個
セロリ
1/3本
にんじん
1/3本
カンタン酢
1/2カップ
1/4カップ
白ワイン
1/4カップ
にんにく
1片
砂糖
少々
少々
ローリエ
1枚
作り方
1
野菜を8ミリ角5センチ幅に切る。にんにくは薄切り。
●を入れて火にかけ一煮立ち。
保存容器に野菜を入れ、●をかけて冷蔵庫で冷やして完成。
みんなの投稿 (1)
カンタン酢だけだと私には濃いので水と白ワインでだいぶ薄めて。
昔は調味料と野菜を入れてレンジでチンしてたけど、今は調味料だけ火にかけて野菜を漬け込むのが1番いいなって思います。
カンタンでおいしく!酢もつんつんしない!
パテともめっちゃ合う‼︎

#カンタン酢 #ミツカン #ピクルス
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