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手料理
  • 2016/10/13
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鮭いくら丼

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昨夜仕込んだいくらの醤油漬けで作りました。この時季ならではのお楽しみですね!生筋子ほぐすの色々やり方あるけど、今回は泡立て器でゴシゴシ。楽々でした✨ほぐした焼き鮭は、マヨ、ネギ、レモン汁、胡椒という簡単タルタルを少々和えて自分好みに😋
自家製は好みの味付けだし、柔らかいプチプチでやはり良いなぁと思いつつ🍺🍶😇
寝る寸前にイケないのを見ちゃったな…😅
あ、ほっけまんさんこんばんは🎉
いいですな〜自家製いくら。
今年はまだ安めの生筋子に出会ってないので作れてません😭
鮭との丼、めちゃくちゃ美味しそうです👍✨✨
ほっけまん から アッチ
アッチさん、こんばんは🎉😄
そうですね、まだちょっと高めですね!我慢しきれず、というか食べきれる日程考えて買いました。冷凍にしても良いのだけどね😅
昨年の、アッチさんのめっちゃうまそーなはらこ飯がどうにもこうにも頭に残ってて、本当は炊き込みたかったのだけどー。今回は簡易版です。
嬉しいコメントありがとうです〜🎵
いやぁー、旨そうですね〜
生筋子からのいくら😋

今日は北海道に来ていて、先ほどこちらのスーパーで、旨そうな生筋子を見つけて自宅へ送ろうとしたけど、生は無理ですと…

そうだよね〜
残念😩
ほっけまん から tachi
tachiさん、こんばんは〜😀
醤油漬けのいくら、美味しくて🍶すすみましたよー😋まだ残りがあるというのが嬉しいところ。
生筋子の宅配ダメでしたか〜!せっかくの北海道なのに残念ですね。
北海道なら魅力的な食材満載✨
うに、カニ、ホタテ、ほっけ!😄色々目移りしそうですね。
ほっけまんさん

これは、すご〜〜い!
北海道物産展かと思ってしまいました。大好物のイクラ、プチプチたくさん食べたいです😋👍😋
ほっけまん から 静香
静香さん、こちらにもコメントありがとうございます〜🎵
イクラ私も大好物ですよー😍
自家製だと、沢山盛れて豪華になりますね〜😀これで1/3量くらいだったかな。
プチプチゴクゴク最高でしたよ😄
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