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手料理
  • 2016/04/20
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手作り♡常備菜。キャベツのごまサラダ、カボチャとオクラの揚げ浸し、ツナとピーマンの味噌炒め、にんたまジャム。

レシピ
作り方
1
〜キャベツのごまサラダ〜
キャベツは好きなだけ千切りにして、粗塩少々入れたお湯を沸かして30秒湯がいて水洗いして水気を切る。
もしくはレンチンor塩もみしてキャベツを柔らかくする。

調味料は全て同量で作って混ぜてそこにキャベツと金すりゴマをたっぷり入れて混ぜ合わせたら完成♡
冷蔵庫で保存。

〜カボチャとオクラの揚げ浸し〜
カボチャは食べやすい大きさにカット。
オクラは粗塩を振り板ずりして水洗い。ガクを取って水気を拭き取る。
麺つゆ、お水、砂糖を入れて漬け汁を準備。
適量の油を温めてカボチャとオクラを素揚げする。
油を切ったら温かいうちに漬け込む。
粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

〜味噌ツナピー〜
ピーマンを細切りにする。
フライパンで胡麻油を温めてピーマンとツナを入れて炒める。
少し炒まったらお醤油以外の調味料を投入。
しっかり炒めて仕上げにロブション入れてサッと合わせたら火を止める。
粗熱が取れたら冷蔵庫で保存。

後は食べるだけー♡
ポイント

常備菜いろいろ♡

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今日も朝から常備菜作り♡

我が家の場合、ほぼ食べ切りになってしまうのがちょっぴり切ないけど、、(笑)

・キャベツのごまサラダ(塩麹+ロブション使用)
・カボチャとオクラの揚げ浸し(麺つゆ使用)
・味噌ツナピー(にんたま+ロブション使用)
・りんごちゃん手作りにんたまジャム

興味があれば作ってみてね♡

にんたまジャムを作り始めた?ひとみんと、ロブションくれたきいこちゃんと、手作りにんたまジャムをくれたりんごちゃん、食べ友呼ばせてもらいまーす♡\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/

おヒマな時にチラ見でOKよん♡
レシピみたよんー("⌒∇⌒")
キャベツのゴマサラダ、ダンナのおつまみに早速作ってみる~👍ロブション醤油ってほんまありがたいわ⤴⤴きいこちゃんに感謝(^-^)v
いつも食べ友ありがとう《*≧∀≦》
食べ友ありがとう❤

ほーほー💕
どれも、うまそうじゃないかぁ💕

みそツナピー作るわぁ!
ピーマン二袋あんねん(*≧∀≦*)
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から りんご
りんごちゃん♡
こちらもありがとうー(๑´∀`๑)
キャベツのごまサラダ、甘みあるから苦手やったら七味や一味振り振りしてなー♡
ロブションほんま美味しいよね(*≧∀≦*)♪
真梨もきいこちゃんに感謝〜\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみーん♡
見に来てくれてありがとう⤴︎⤴︎◡̈♥︎

ピーマン2袋もあるんー♡
是非、是非、味噌ツナピー作ってみてなぁ(*≧∀≦*)♪
味噌好き&塩分気にならんならもぉちょいお味噌プラスしてもいいと思うよー*(\´∀`\)*:
お好みでアレンジしてなぁ(*//艸//)♡
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
2袋で、100円やってん( *´艸`)

明日作る~💕
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
まじかーーo(>◡<)o
それむっちゃお買い得やーん♡
真梨ピーマン好きやねん(*//艸//)♡
うちの近所のスーパーもその価格で頑張って欲しいわぁ(*≧∀≦*)♪
遅くなってごめんね🙏
常備菜作り、頑張ったね💪
私ね好きそうなんばっかりやん😍
味噌ツナピー、むっちゃ気になる😁
味噌好きのmariちゃんらしく、味噌味なんやね❤️
mariちゃんレシピは、分かりやすいし、簡単で美味しいから好き♡
味噌ツナピーは、うちの旦那さんが絶対好きそうな味付けやから、ピーマン安い時にやってみる❣️
キャベツのサラダも、塩麹入ってんねや!
私、まだ塩麹を上手く使いこなせてないから、勉強になる💡
いつも、ありがとうね〜(*´ A`*)ノ♡
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から きいこ
きいこちゃん♡
こちらもありがとう〜♡♪
いっぱい呼んでごめんなー(^^;;
大変な時は遠慮なくスルーしてね(。ゝ∀・)b

昨日も今日も朝から常備菜作ったよん♡♡
今日作ったのもさっきupした所(*ˊૢᵕˋૢ*)ˉ̞̭ෆ⃛
なのでコメ返早くに出来たー(笑)

味噌ツナピーは子供達も食べやすい味付けにしてあるねん((o(´∀`)o))
長女以外はやっぱりみんなピーマン苦手やから(^^;;
味見ながら好みの味にアレンジしてね🙏✨

塩麹の使い方、真梨もこれが正しいのかわからんけど少しでも参考になってるなら嬉しいよー( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
まりちゃん、おはよー👋😆✨☀
なかなかコメ返出来ずにゴメンよ~😰💦💦
先にきちゃったー😘
美味しそうなお総菜があれこれ❗
全部少しづつ頂きたいなぁ~💓

まりちゃんちのお総菜バイキングしてほしい~💓

そろそろ体調の方はいかが?無理せんよーにねー!
さくらこちゃん♡
おはよう♪
見に来てくれてありがとう⤴︎⤴︎◡̈♥︎
あたしもお返事遅くてごめんね( > <。)

さくらこちゃんにそんなに褒めてもらえて嬉しいわぁー(ノ∀\*)
最近は朝から常備菜作っては夜に食べる、、って感じになってまーす(笑)

お陰様で36週に突入して臨月に入りましたー(*ˊૢᵕˋૢ*)ˉ̞̭ෆ⃛
お産までもうすぐだからビクビクだよ(^^;;
あの痛みは何人産んでも慣れるものではないよね(笑)
恐怖やけど頑張ろう( > <。)
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