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レシピ
材料・調味料
マグロ
150g
にんにく(薄切り)
1かけ
塩胡椒
少々
有塩バター
10g
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
作り方
1
マグロは全体に塩胡椒をふる。
フライパンにバター、にんにくを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ったら、*を加えて混ぜる。
2
マグロを入れて全体に焼き色がつくまで焼く。
マグロは取り出し、食べやすい大きさにきる。
残ったタレはとっておく。
器にマグロを盛り、残ったタレをかける。
みんなの投稿 (1)
*キメジマグロのバターしょうゆステーキ
*蓮根まんじゅうのかに湯葉あんかけ
*そら豆と海老の塩胡椒炒め
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