• お気に入り
  • 297もぐもぐ!
  • 39リスナップ
手料理
  • 2021/10/26
  • 7,953

里芋の辛子明太子マヨボールです。

レシピ
材料・調味料
里芋
約700g
辛子明太子
2腹
マヨネーズ
大さじ4~5
片栗粉
大さじ3
小麦粉
適量
揚げ油
適量
作り方
0
里芋は、綺麗に洗って 濡れたキッチンペーパーに包んで更にラップで包んで 600㍗のレンジで13分加熱する。

厚めに皮を剥いて潰す。
1
マヨネーズと辛子明太子と片栗粉と里芋を良く混ぜて 丸めて 小麦粉付けて揚げる。
ポイント

手に水を付けたら丸め易いです。

みんなの投稿 (18)
こんにちは👋😃

里芋が美味しい季節になりましたね☺️
これは以前クックパッドに投稿した画像ですが、昨日作ったのは、インスタのストーリーズに載せました。
昨日作ったのは パン粉付けてますが、これは 小麦粉だけです。


里芋は 赤芽と白芽があって 赤芽で作った方がホクホクして美味しい。



ペコリ時代に ひろママがジャガイモで作ってたのを真似しました。


ひろママ元気かなぁ?




今日は暖かい✨☀️✨
むしろ暑い♨️💨
半袖に着替えました(--;)



#里芋の辛子明太子マヨボール
#里芋
#里芋の親芋
#辛子明太子
#マヨネーズ
#片栗粉
こたつ、緩くかけて昼寝したTOMOです🤣

里芋美味しいよね✨綺麗なん売っててこの間、豚汁に

とりあえず下茹でして、冷凍してたのを今朝、筑前煮にしたよ

崩れかけ💦
えー😱こたつ.∵・(゚ε゚ )

こっち午後から暑くなったよ😅

里芋は崩れかけが美味しいよね~

筑前煮も美味しそう( ̄¬ ̄)
去年あたりから
モーレツに里芋が恋しい
お年頃です(*´∀`*)アハン

タマタマにして
揚げちゃうのですね~~~
うまそう~~~💕

先週買ってきて
まだ手つけてない親芋(里芋のデカいヤツ)
が赤芋て書いてます

これが赤芽てことでしょか??

カンパーイ←米水割り
容子 から まりお
まりちゃん💕
そう!そう!それが赤芽で美味しい!
煮たら崩れるヤツ。
白芽は、おでん向き。
カンパーイ←水
里芋に明太マヨ
めっちゃ美味しそう♡♡
ホクホク最高(❁´ω`❁)*✲゚*

ビールと一緒に食べたーい
(っ*´◯`)っあ∼ん♡

こちらも今日は暖かかったよ~!
昨日と同じように
ニットで出勤したら暑くて
腕まくりしてたよ(^ω^;);););)
容子 から からあげビール
からちゃん💕
おっつー❤️
里芋のホクホクしたヤツが美味しいよね~

ひろママ元気かなぁ?
宜しく言っといて😃

暑くなったり寒くなったり💦
体調崩しそう!
ヨーコさん♡コンバンハー(o´ω`o)ノ~~

里芋の明太マヨボール😍
めちゃめちゃ美味しそ~❣️
綺麗に揚がってて(*´罒`*)いー(*´□`*)なー

里芋も赤芽と白芽があるなんて知らなかった~

赤目(充血)と白目( ꒪ͧд꒪ͧ)ならちょいちょい経験するけど🤣🤣
容子 から まなまな♡
まなたん💕
白目向いたらヽ(;゚;Д;゚;; )ギャァァァ
怖い😱

里芋の種類で、こっち地方では 赤芽と白芽って言う。

里芋で赤い筋が入ってるのが煮たら崩れるけど、ホクホクして美味しい。

白芽は崩れないから おでんとかに良い。OK?
まなまな♡ から 容子
おおー✨✨
おっけー😆👌
勉強になったわー
こんばんは🌖
私芋系全般に無しでも生きていける。特に里芋はどっちでもいいタイプやけど、義母が畑で作るのでくれる。くれたら食べるしかない。意外にも食の細い次男が好きやと言う🤣息子が好きと言うなら母頑張る💪てなわけで、食べてるうちに、里芋ってどんな調理法にも合うやん?なかなか美味しいやん?となりました🤪
潰して丸めて揚げるという作業、里芋愛がないと出来んわ😅でも、明太マヨ味絶対美味しいやん❣️
里芋掘ったら作りたいです。
⭐️いただき😁
容子さんありがとう💕🥰
もう寝るん?
容子 から サミカ
サミカさん💕
おっつー🎵
ヤベー!録画観ながら寝てたわ。
里芋どうでも良いのか(-.-)

美味しいのに~
次男君に作ってあげて!
🌟ありがとう👍
容子さーん🎵
おはようございます☀

わわっ🙌茶色の誘惑🤎
しかも里芋+明太子とかめちゃくちゃ美味しいじゃないですかー。
🍺飲みたくなっちゃうなー☺️

今、里芋ストックがちっこいの3つなので
週末にまた一袋買ってこよ‼️
中にチーズとか入れても美味しいかな♬

昨日はいいお天気で洗濯物たくさん干せたー、でもご近所の銀杏農家さんがめちゃ臭くて、そろそろ外に干せなくなってきた💦本当くっさいの🤣
容子 から ひろりん
ひろりんりん💕
おはよう👋😃☀️
そうよ!中にチーズ入れてもいいね👍️
今度やってみよ!

銀杏臭(≧▽≦)ギャハハ
臭いよね~
洗濯物に移るほどなんかーい🤣🤣🤣
ひろママ♡懐かしいなあ😍😍
エロ尻取りの達人(つ∀≦。)・゚。

里芋に赤芽と白芽があるの?
初めて聞いたよ!
明太子マヨ味!
間違いなくビール進むやつԅ(//́Д/̀/ԅ)ハァハァ♡
容子 から ぶりさん
遅くなりました。
実家に行ってました。
ひろママ(≧▽≦)アッハッハ
忘れられないフレーズ🤣
お笑いの人が歌ってるやん🤣
明太マヨって間違いない!
お疲れさまーーーー(^o^)

HAPPY Halloweenて、もう終わったけど。挨拶🥳💓

これは、ネーミングだけで旨いのわかる‼️(* ゚∀゚)

里芋なんやね!😃
小麦粉だけで。

赤芽?白芽て あるんだ!呼び方 知らなかった😂
普通剥くと白いのが白芽かな。

里芋だと ネットリホクッとかな。🥳
まん丸で 可愛い❤️
食べてみたいな(*´∀)ノ
容子 から ☆Yumi☆
ユミちゃん💓
これ今気づいた😅
コメント返信してかなったよ😱
ごめんなさい(^.^)(-.-)(__)

今日 お仕事やったね?お疲れ様でした。
里芋大量消費必死!
これを作ろうと思って見てコメントに気づいた😅アセアセ
もぐもぐ! (297)
リスナップ (39)