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手料理
  • 2018/10/28
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♯617 ハロウィンプチパン♪

レシピ
材料・調味料
強力粉(春よ恋)
180g
薄力粉(ドルチェ)
20g
砂糖(甜菜糖)
20g
4g
ドライイースト
6g
全卵
20g
牛乳
120g
バター
20g
ブラックココアパウダー
10g
パンプキンパウダー
10g
チョコペン
各種
作り方
1
★を合わせてよく混ぜ、15分程捏ねる。

バターを練りこんで更に5分捏ねる。

3等分にしてそれぞれ☆パウダーを混ぜる。

ボウルなどに入れラップをして2倍になるまで一次発酵させる。

ガス抜きをして丸め直し15分休ませる。

好みの形に成形し1.5倍になるまで二次発酵。

180℃に余熱したオーブンで15分焼成。

チョコペンなどでデコレーション♪
ポイント

パウダーを変えれば色の違うパンに♪

みんなの投稿 (1)
手作りプチパンにチョコペンでデコレーション♪

南瓜や人参のパウダーを使ってヽ(・∀・)ノ
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