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手料理
  • 2021/02/02
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マカオのミンチー🇲🇴

レシピ
材料・調味料
作り方
1
じゃがいもは賽の目に切って、たっぷりめのオリーブオイルでカリッと揚げ焼きにして取り出す。軽く塩をふる🧂

残りのオリーブオイルに卵をそっと入れて、揚げ卵を作り取り出しておく。
2
残りのオリーブオイルで挽き肉を炒める。
色が変わったら、にんにくのみじん切り、玉ねぎのみじん切りを入れて炒める。
パプリカ、ピーマンも入れて炒め、調味料を入れて少し煮詰める。
3
ご飯の上に挽き肉、じゃがいも、卵を乗せてどーぞ😊
ポイント

ターメリックなどスパイスを入れる方もいらっしゃるようです。
なくても充分美味しいですが、お好みで😉

みんなの投稿 (7)
アジアンごはんです🍚

マカオのミンチーと言う…
挽き肉丼みたいな感じ😊
挽き肉とじゃがいもがあれば出来ちゃいます。
簡単で、ガッツリ系✨(笑)

ご飯の上に甘辛い挽き肉、カリッと揚げたじゃがいも、そして揚げ卵🍳
ガツガツ無口になって食べちゃいます😆

挽き肉にスパイスを入れるレシピもあるようですが、オイスターソースが入るとスパイス要らず!
あっという間にアジアンテイストになります😊

じゃがいもは、甘味が強くてほっくりなインカのめざめを使いました。
甘辛い挽き肉にカリッとホクホクな甘いじゃがいもが美味しいです😊

買い物できなかった日に…
ピンチ〜にミンチー😅
失礼いたしました〜🤣



#マカオのミンチー#ミンチー#アジアンごはん#ユウキ食品#化学調味料無添加のオイスターソース#おうちで中華三昧
ミンチーお初です✨
てかマカオ料理がお初です🤩
簡単でおいしそー😋
香港止まりでマカオ行ってないので、擬似マカオ体験!これは作らなきゃー🎶
Miki (^_−)−☆ から みずほ
みずほさぁーん♡
いらっしゃーい😃♫

私もマカオ行ったことない〜😂
ネットでレシピ見つけて、自己流にアレンジしちゃいました😆

オリーブオイルを使うのが、少し洋風
甘辛の味付けが、ちょっと中華風
多国籍料理みたいです😊

ガパオライスっぽいけど、ミンチーの方が日本人好みかも〜
簡単だし、材料も少ないし
ぜひ作ってみてくださいねー🙋‍♀️✨
わ~😄挽き肉丼美味しそうですね😉💞挽き肉に、じゃがいも、玉子、オイスターソース 最高ですね😃💞
Miki (^_−)−☆ から ひとし🌟(渡辺仁)((o(^∇^)o))
ひとしちゃん♡
ありがと〜😊💕

ちょっとエスニックっぽいの
だけど辛くないから大丈夫😆
あんまり辛い🌶のは苦手😅
美味しかったよ〜♫
あったー❣️
レシピ嬉しい😆💕
Miki (^_−)−☆ から nononko
nononkoちゃん♡
こんばんは〜😃✨

わぁ!見に来てくれてありがと〜😆💕
ガッツリ系だから、nononkoちゃんちのお兄さん達にいいかもね〜
カレー粉を入れるのもアリらしいよ〜

中華っぽいんだけど、ちょっと洋風なアジアご飯
よかったら作ってみてね〜😊

いつもありがとう😌💕✨
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