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手料理
  • 2016/04/19
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スキレットブレッド~真ん中にはとろけるチーズとスイチリソースを合わせたたっぷりのチーズソースを添えて😘

レシピ
材料・調味料
ちぎりパン
強力粉
280
砂糖
大さじ1
小さじ1
ドライこだま酵母(orドライイースト)
小さじ1
ぬるま湯
180
オリーブオイル(バター)
小さじ1
ソース
とろけるチーズ
適量
スイートチリソース
適量
作り方
0
ちぎりパンはお好みのパンで良いかと、私はシンプルなテーブルパンタイプで作りました。

二次発酵からはオイルを塗ったスキレットに並べて二次発酵。
発酵が完了したら、真ん中にチーズとスイチリソースを入れてオーブン190℃で15~20分程度。

チーズは最初からでも良いし、焦げそうで心配なら、ちぎりパンのみ5~7分焼いて、あとから真ん中にチーズ等を入れて焼いても😘
ポイント

※スイートチリソース
チーズと合わせると、辛さはそんなに感じなくなりますが、後からも足せるので最初は控え目に入れても良いかと…
私はチーズ150~200㌘に対し、大さじ1ぐらい使用。

みんなの投稿 (64)
すっかり遅いお礼なってしまいました💦💦

先日開催されていた『バル風おつまみグランプリ2016』にて、投稿したジャーマン長芋が『美味しいレシピで賞』をいただいました😆😆😆

賞品として、めちゃめちゃ素敵なLODGEのスキレット(しかも蓋つきで~😆👍)と鮮度の一滴 グルメ醤油を戴きました❗

ずっと欲しかった、しかも小さなスキレットを想像していたら、25.7㌢もある凄く立派なスキレットで感激しております😂😂😂

ヤマサ様、SD様、一生物として大切に使わせていただきます🙏本当にありがとうございます🙇⤵

もっと早くに投稿したかったのですが、なかなか投稿できず、やっと土曜に使ってみました!

ちぎりパンをスキレットで焼いて、真ん中にお好みのソースを入れてパンをつけながらいただく、スキレットブレッドを作ってみました!
中のソースは単純にとろけるチーズを入れ、上からスイートチリソースをたら~り!これをオーブンで焼くだけです😉

これが子どもらにも大好評で、一度作ったら、早速リピ😁
暫くはまりそうです❤
もんも❤️ から sakurako
さくらこちゃん♡
こんにちは〜(*´=∀=)
めっちゃ素敵なプレゼントや〜ん🎁
ほんでめっちゃ美味しそうにパン焼けてる((´∀`*))🍞
真ん中のソースもそそられるね😋
今から八幡に行こうかしら🚗💨😁
sakurakoさん🍳

おめでとうございまーーーす🎉
ジャーマン長芋、おいしそうだったもん💕

そしてこれ🎵
これもまねさせていただきますよっ💕
私が持ってるスキレット、15cmなんだけど、どれくらい減らしたらいいんだろう💮
さくらこちゃ〜ん❤️
当選おめでとう〜*\(^o^)/*
良かったね〜😃✨✨✨✨✨
スキレット、しかも蓋付きだなんて、鬼に金棒‼️古っ😅💦
便利だよね〜🎵いいなぁ〜😆

んで…最初のスキレットは
ちぎりパンであるか〜🎵✨✨✨
しかも逆チーズフォンデュ的な😊💕
すごくいいね〜✨✨✨
お子ちゃま方と、ちぎっては付け、またちぎっては…
あ、また妄想が…😆💦
めちゃめちゃ美味しそう😍
うちのニトスキでミニミニができるかなぁ〜😅
⭐︎付けさせてね〜
受賞おめでとう~🎊
スキレットご立派サイズだけど、さくらこちゃん家族にはピッタリなんじゃないかなぁ~(笑)😁
何回も焼かんで済むやん💓🙆

これ面白いスタイルのちぎりパンだね~✨おもてなしにも良さそうだし、子供も楽しんで食べられるよね👌😊
受賞おめでとう〜( ´ ▽ ` )ノ
立派なスキレット良かったね〜〜✨💕
さくらこちゃんなら上手に使いこなせそう〜〜😊
ちぎりパンも ソース付きでとっても美味しそう〜〜( ´ ▽ ` )ノ
パーティーメニューにもいいね✨😊
sakurako から もんも❤️
もんもちゃん、ありがとう~😆👍✨
門真出る前に仕込みを始めても間に合うかも~!👌あ、高速の場合は焼きからじゃないと間に合わんから、ちと早めにご連絡を~😁
sakurako から 高野裕子
裕子ちゃん、ありがとーー❤
連絡がきてびっくりだったよ~💦💦

このスキレットは直径26㌢で5㌢ほどの高さがあるから、このパンは45㌘分割で10個並べたのー!余った分は丸めてスキレットの横で焼いたよ。発酵して膨らんで穴が小さくなりそうな場合は真ん中にカップやお茶碗を置いて二次発酵すれば空間はキープできるかな?25~30㌘分割の小さめのちぎりパンを5、6個並べて作ってみてはどうだろう?
分割する大きさとちぎりパンの個数で調節はできると思うよ~😉
sakurakoちゃん🌸受賞おめでと~👏

スキレットでちぎりパン&とろとろチーズ最高😍ワイン🍷のお供に頂きたいわ~♥(´∀`*)

スキレット欲しくなっちゃったよー😆

これ焼く時は蓋して焼くの?
sakurako から Miki (^_−)−☆
みきちゃん、ありがとー😆💕✨
ずっしりめちゃめちゃ重いよー!スキレットと蓋を合わせたら5キロ近いんじゃないかなぁ💦💦
めちゃめちゃ重厚感があるの!

ニトスキすら持ってなくて、欲しいなぁ~買おうかなぁ~、なんて言ってた矢先の当選で喜びも一潮でございます~😁

このスキレットブレッドは中のソースを色々変えて、グラタンにしたり、シチューにしたり、色んなアレンジができそうなんで、色々試してみるよー😆😆😆

フォカッチャぐらいなら、オーブンを使わなくても、蓋をして直火で焼けちゃいそうだし、かなりお手軽に焼けちゃいそう!👌

上にも書いたんだけど、分割の大きさとちぎりパンの個数を変えて、二次発酵の際に真ん中に空間さえ作れればオッケーだよ!😉👌
sakurako から 山本真希
真希ちゃん、ありがとー😆💕✨

おっしゃる通り!!櫻子部屋サイズで、うちにはぴったりサイズだねー😁
アヒージョなんかもパーティサイズでできそーだよ~😂😂😂

来てくれてありがとう~😆👍✨
sakurako から とも
ともちゃん、欲しかった物をたまたま賞品として戴けたもんだから、本当に嬉しいよ~😂😂😂
肌身離さず持ち歩きたい気分~🎶って現実には5キロ弱もあり、不可能だけど~(笑)

皆さんのスキレット料理を参考にして、また色々作ってみたいなー😘

お祝いコメント、ありがとうねー❤
sakurako から がうママ
がうママちゃん、そーなの、そーなの!
大人の飲み会なんかでも活用できそうでしょ~😆👍✨

友人宅にも、さすらいの料理人ぽく、このスキレット背中に担いでご訪問するわ(笑)

直火なら蓋して使うけど、オーブン使用なんで、蓋はしなかったよ!
二次発酵時には蓋を少し温めて発酵させたけどね😉
お祝いコメントありがとう~😆👍✨
高野裕子 から sakurako
なるほどーーーー!!
ありがとです🙋

sakurakoさんのスキレット、大きいから色んなお料理に使えそうだね🎵
もちろんアウトドアにもねー😊

お仕事もお忙しいのかな
無理しないでね、sakurakoさん😊
ことり* から sakurako
sakurakoちゃん♡受賞おめでとう✨
すごーい!!すごーい!!
良かったね~(* ´ ▽ ` *)💕

念願のスキレット嬉しいね😊💕

ちぎりパンがとってもきれいに焼けていて美味しそう😍チーズとスイチリソースの組合わせに興味津々です♡

これからのスキレットお料理も楽しみにしていまーす😊💕
おめでとう♡さくらこちゃん❣️

さくらこちゃんにぴったりなプレゼントだね✨✨ソースをつけながら食べるスキレットパン😍😍私も食べてみたいなぁ
さくらこちゃん💕
受賞おめでとう〜〜🎉✨✨
立派なスキレット、これから色々なお料理と共に登場するのかな😊
楽しみ〜〜😄
ジャーマン長芋、もう一回見てきたよ! 今度作るね〜〜😉
さくらこちゃんおめでとう💕💕💕

スキレット、これから大活躍だね😍

スイチリとチーズの組み合わせ美味しそう✨
う~わっ❤

あかん💕ことしてるわ(笑)
うますぎるやつやん💕
で!

おめでとう🎉

sakurakoちゃん、さすガッス😉👍✨✨✨
おぉーーー✨スキレット🍳
受賞おめでとうございます(゚∀゚ノノ""☆パチパチパチ🎉
そしてなんとも美味しそうなスキレットパン😋🍞💓
ひゃー💓これはもうお店以上💪✨
私も食べたーい♡(*ó▿ò*)♡
わあΣ(≧◇≦)さくらこちゃん☆おめでとう~🎊
早速美味しそ~なの作ってる😋
この食べ方、いいね✨✨✨
止まらなくなりそう~😋💕
さくらこちゃん、受賞おめでとうーー!!

スキレットいいなぁーー♡

パンもめっちゃ美味しそう♡
わぁー!これ美味しそうなスナップ!!
スイチリとチーズだなんて、むー、想像つかない。さくらこちゃんレシピなら美味しいよね💕

スキレットおめでとうございます✨👏さすが✨
25cmはかなり重そうね(笑)さくらこちゃんなら ステキなスナップに活躍しそう!!

このパン〜
私も食べたいっ!
受賞おめでとうございます(о´∀`о)
流石わsakurakoさん⤴
そしてこのパン凄く美味しそう(///ω///)♪
真ん中のソースつけながら食べるんですか?😆
さくらこちゃ〜ん💕
長芋ジャーマンなんて
メッチャ美味しそうじゃ
受賞おめでとう〜🎉✨
なんか明るいニュースに
ほっこりじゃな( ´ ▽ ` )ノ💕

そんな大きなスキレットを
見た事ないかも👀💕

パンまで焼くてしまうんじゃな
ふっくらして美味しそう⤴️⤴️
スイチリ入りのチーズトロリンチョの
ソースがまた良いね😍✨
食べてみたいぞよ〜\(^o^)/🎵
さくらこちゃん😊おはよう〜(^-^)/
受賞おめでとう〜〜‼︎*\(^o^)/*
また、ビックサイズなスキレットだね‼︎
ほんと、さくらこちゃんなら上手に使いこなせそうー!
また美味しそうななちぎりパン💕
スキレットでパン焼くと、外パリっ!中ふんわりなのかなぁ〜〜💕
さくらこちゃん(((o(*゚▽゚*)o)))

受賞おめでとうございます〜🎉👏🎉👏🎉

早速使いこなしちゃうなんて流石です〜👍😃

ちぎりパン、とっても美味しそうだけど、私にはちょっと難しいか⁈😂

ジャーマン長芋もなら出来そうだし
、旦那も喜びそう🎵
ニンニクOKな日に真似っこしまーす😁
sakurakoちゃん、受賞おめでとう🎉😉❤
スキレットパンお洒落でめっちゃ美味しそう😋
ソースつけなから、食べたい💕
サクラコさん、受賞おめでとうございます!🎉🎉🎉

なんとも大きなサイズのスキレット!😳 サクラコさんのもとで これからきっと美味しいものいっぱい生み出されるんだろうなぁ😊✨
あゆ♡ から sakurako
sakurakoちゃん♪受賞おめでとう🎊
すごい~💞
そしてこの素敵な御褒美、嬉しいね😊
スキレットってパンも焼けるんだね❣️
真ん中のソースつけながら食べるんだ~、美味しそう😋
これから重宝するね♪
さくらこたーん!おめでとう〜〜🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉スキレットパンかっこいい〜〜。私もやってみるー✨😆✨😆👍👍👍
まぁ、当選おめでとう👏💐💐💐
やったね!私まで嬉しくなっちゃったわ!これから、どんどんレパートリーが増えそう😁期待してまーす!
sakurako から 高野裕子
裕子ちゃん、遅いお返事でごめんね🙏💦💦
お仕事は保育園だからね、楽しくさせて貰ってるよ~😆👍✨
ただ作る、モグモグ、コメントのバランスが取れず、お料理の写真ばっかり溜まってるよ~😰💦💦

マイペースな投稿、まとめモグになるけど、これからもよろしくね~🎶

お気遣いありがとう😉👍🎶
sakurako から ことり*
ことりちゃん、そーなの!!ことりちゃんとこで欲しいの~って言ってて、ニトスキ買おうって思ってた矢先に頂き、嬉しさひと潮だよ~😆👍✨

色々作りたいと思いながら、まだまだワンパターンな使い方しとります💦💦
早くことりちゃんみたいに使いこなさねば!😚
あらーー、おめでとうございます。

これ凄い美味しそうだねー
真ん中におソースとかお店越えだわ
アイデアも最高!!
おめでとう~♪
lodgeのスキレット蓋付きだとレパートリーも広がるから良いね。
さくらこちゃん 凄い!!
当選おめでとう🎊
立派なスキレットだね✨
早速こんな素敵なちぎりパンを😍
真ん中のスイチリ入のチーズソース
たっぷり付けて私も食べたかった😆
これからも大活躍しそうだね!
sakurako から akiko♡
あきこちゃん、遅いお返事でごめんね🙏💦💦
ほんとに素敵に賞品いただいちゃいました😆❤
箱に戻しちゃうと使いそびれちゃいそうで、出しっぱであれこれ使わせてもらってるのー🎶
このパンもソースを変えたり、中をグラタンにしたり…子どもらに大好評な一品になってます🎵

嬉しいお祝いコメントありがとうね~💓
sakurako から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみんちゃん、なかなかお返事出来ずにゴメンよ~😰💦💦
お祝いコメントありがとうね~💓

パティーとかにもウケそうなパンでしょ~😁うちは朝食になってるけど~😜
sakurako から tocca
トッカちゃん、遅いお返事でごめんね🙏💦💦
お祝いコメントありがとう😉👍🎶

熱々パンをソースつけながら食べるのはなかなか美味しいもんだよ~😁
はまって色んなバージョンで楽しんでます❤
スイーツも焼いてみたいなぁ😆
sakurako から すずらん
すずらんちゃん、遅いお返事でごめんね🙏💦💦

スキレット、おっきいサイズで我が家にはぴったり!!
色々大活用だよ😘

このちぎりパンも家族が喜ぶんで、ソースをグラタンにしたり、ソースを変えたりして楽しんでるよー❤

お祝いコメントありがとうね~🎶
sakurako から ゆっこ
ゆっこちゃん、お返事が遅くなってごめんね🙏💦💦
お祝いコメントありがとう~😆👍✨

スキレットブームに乗り遅れて、購入しようかと考えた矢先に素敵な賞品頂き、本当に嬉しいよ😂😂😂

ここぞとばかりに活用させて頂いてます🎵
また投稿させてもらうねー🎶
sakurako から もっさん
もっさん、遅いお返事でごめんね🙏💦💦
お祝いコメントありがとう😉👍🎶

チーズ好きにはたまんないよ~これ!😘
ピザにタバスコが合うからねー!タバスコはちょっと辛すぎるけど、スイチリソースなら子どもにも程よい辛さで、チーズのいいアクセントになってたよー!
中をグラタンにしたり、クリームソースにしたり、色々アレンジもたのしんでるよ😉
sakurako から みったん
みったん、なかなかお返事出来なくてごめんよ~😰💦💦
お祝いコメントありがとう😉

このパンなかなか好評で、あれこれソースを変えても作ってるのー😘

チーズホンデュっぽい感じだから、楽しみながら食べてるよ~😆👍✨
グラタンにしたり、クリームソースにしたりしてまーす🎵
sakurako から ボンバー
ボンちゃん、お返事遅くなってごめんね🙏💦💦
お祝いコメントありがとう🎵

5人家族の我が家にはぴったりで、大活用だよー!
このちぎりパンも家族には大好評で、リピリピだよ🎵
またスキレット料理、色々探して作ってみるよ~😆👍✨
sakurako から yucca@
ゆかちゃん、お返事遅くなってごめんね🙏💦💦
お祝いコメントありがとうね~🎶

櫻子部屋にはぴったりサイズだったよー😚
スキレットでスイーツなんかも作ってみたいなー🎶
sakurako から Noriko
のりこちゃん、お返事遅くなってごめんなさい😰💦💦

お祝いコメントありがとうね~💓
せっかくずっと欲しかったスキレット頂いたんだから、使いこなさないとね~😆👍✨
毎日、何かしら使用させて貰ってます🎵

ちぎりパンは簡単で美味しいパンだから、一度作ってみてー😘
sakurako から かよこ
かよこちゃん、お返事遅くなってごめんよ~😰💦💦
お祝いコメントありがとう❤

熱々ちぎりパンをソースに付けて食べるの、なかなかクセになっちゃうよ~🎶
sakurako から まちまちこ
まちこちゃん、なかなかお返事出来なくてごめんなさい🙏💦💦

お祝いコメントありがとうね~💓

5人家族の我が家にはぴったりサイズで色々大活用だよ~😆👍✨

スイーツなんかも作ってみたいなぁ~💓
sakurako から あゆ♡
あゆちゃん、お返事遅くなってごめんなさい🙏💦💦
お祝いコメントもありがとう❤
スキレットがなかった我が家、めちゃめちゃ嬉しい賞品で、最近はずっとコンロに載っかってるよ😁

ローストビーフなんかも美味しく出来きたし、まだまだ色んな活用ができそう😘
スイーツも作ってみたいと思います😆
sakurako から 松澤美穂
みほたん、すっかり遅い返事になってしまい、ごめんね🙏💦💦

お祝いコメントありがとうね~🎶

思ってたサイズとは違う、かなり立派なのが届いてびっくり!😲

だけど、5人家族の我が家にはぴったりサイズで大活用だよー!!

みほたん、また素敵な使い方教えてね~😆👍✨
sakurako から もとぱん
もとぱんさん、遅いお返事でごめんなさい🙏💦💦
お祝いコメントありがとうございます😂😂😂
やっぱりあると、確かに便利~😆👍✨
オーブンにも入る、食卓にそのまま出せる、蓋付きで無水料理みたいなこともできるので大活用です!

しかもサイズが我が家にはぴったりです😁

もとぱんさん、また素敵な使用法、紹介来て下さいねー😘
sakurako から おりぃ
おりぃさん、お返事遅くなってごめんなさい🙏💦💦
お祝いコメント嬉しいです~💓

スキレットでチーズホンデュっぽい感じですかね😘
真ん中にグラタンを入れても美味しかったです😁

スキレットブレスレットだけでも、色々アレンジが楽しめますよ~🎶
sakurako から seri-chan
せりちゃん、お返事遅くなってごめんねー🙏💦💦
そーそー、自分で買ってたら、蓋まで買ってないと思う😜
あるとやっぱり料理の幅が広がるねー😉
sakurako から みきお
みきおちゃん、遅いお返事でごめんね🙏💦💦
本当に立派なスキレットで、ありがたいよー😂😂😂
5人家族の我が家にはぴったりサイズ😁

今日はともちゃんのハッシュド長芋を作ったら、ビッグサイズなのにまだ足りなかったー!?😅
次回からは厚みで調整だな(笑)

このちぎりパンシリーズは我が家で大好評❤
グラタンなんかを入れて焼いてもグーでした😘
seri-chan から sakurako
大丈夫よ(;^_^A
新年度で忙しそうやなぁ(;^_^A
無理せず頑張って♪
こんにちは!SnapDishキャンペーン事務局です。

このたびはSnapDishとヤマサのキャンペーン『北欧風料理グランプリ』にご参加いただきありがとうございました。
厳正な審査の結果、本投稿が「北欧風料理賞」にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!
賞品は、SnapDishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます。

>>>「アカウント」メニューをタップ⇒「設定」をタップ⇒「アカウントとプロフィールの編集」をタップ⇒「モニター/サンプル/賞品お届け先」内の“全項目”をご記入の上、「保存」をタップください。

「6/22(水)正午12時」までにご入力くださいませ。
既にご記入をいただいていて、未入力項目や変更項目のない場合、そのままにしていただくだけで結構です。
以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします!

~注意事項~ 期限日時に宛先項目のご入力不備がある場合、賞品受取の権利が無効となります。 | お預かりする個人情報は、SnapDishを運営するヴァズ株式会社および賞品発送委託業者にて、当選者様への連絡・賞品の発送作業に関してのみ使用されます。 | 発送日時のご指定はいただけません。 | 送付先は日本国内のみに限らせていただきます。
sakurako から SnapDishJP
いつもありがとうございます。

この度はまた本当に嬉しいお知らせありがとうございます❗

よもやスナップディシュ様のキャンペーンで戴いたグリルパンを使ったお料理でまた賞が戴けるとは!?
驚きと喜びで胸いっぱいです!😆😆😆
本当にありがとうございます💓

これからも素敵な企画、キャンペーンを楽しみにしております。
さくらこちゃん、おめでとう❗️🎊
ラッキーシンボルのスキレットね👍
すごい〜✨😍
sakurako から izoom
izちゃん、ありがとう~🎶
izちゃんもサンドウィッチで同じ料理賞を受賞だよね😆😆😆
おめでとう~😆👍✨

もしかしたら、お皿お揃いかなぁ😄

私はスキレット様様です(笑)
izoom から sakurako
さくらこちゃん、お皿昨日届いたよ〜✨ お揃いね😊 嬉しい〜🎵

私は娘の誕生日に作ったサンドイッチケーキだったから、すごくいい記念になりました。 ありがとう❗️
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