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手料理
  • 2021/05/07
  • 140

3種のライスバーガー弁当

レシピ
材料・調味料
ごはん
適量
赤缶カレー粉
適量
ごま油
適量
薄切り豚肉
80gくらい
にんにくチューブ
2cmくらい
味覇
小さじ1/4
長ねぎ
1/2本
みりん
小さじ1
小さじ1/2
お好みで
海老
6〜8尾
とんかつソース
お好み量
薄切り牛肉
60〜80g
たけのこピーマン
お好み量
青椒肉絲のタレ
お好み量
レタス
適量
作り方
1
ご飯をラップに包んで、まん丸ぺったんこの形にして、ごま油を敷いたフライパンで焼く。
※くるくる海老フライのご飯は、ご飯に赤缶カレー粉(適量)を混ぜ合わせてから作る。
2
フライパンで、薄切り豚肉を少しカリッとするまで焼く。
3
にんにくチューブ(2cmくらい出す)・味覇(小さじ1/4)・みりん(小さじ1)・酢(小さじ1/2)・長ねぎ(1/2本)を入れて豚肉を味をつける。
※塩味が足りない時は、塩をたす。
4
海老2尾をくっつけて、衣をつけて油で揚げて、くるくる海老フライを作る。(Instagram動画あり)
5
くるくる海老フライ(③)にとんかつソースをかける。
※挟んだ時に、マヨネーズも添える。
6
フライパンで、たけのこ(お好み量)・ピーマン(各お好み量)を炒めてお皿に出しておく。
7
薄切り牛肉(お好み量)に片栗粉(適量)をまぶして焼いたら、青椒肉絲のタレ(適量)を絡め、取り出しておいたたけのこ・ピーマン(③)を戻し入れて一緒に炒める。
8
豚ネギ塩だれ・青椒肉絲→白いライスバーガーに挟む。
くるくる海老フライ→カレーライスバーガーに挟む。
3種のライスバーガーのできあがり♪
ポイント

くるくる海老フライの動画は、Instagramに投稿してます。
satomi➡️ https://www.instagram.com/satomi.3103.suzu

みんなの投稿 (1)
Lunch
『ライスバーガー弁当』
▶︎豚ネギ塩だれのライスバーガー
▶︎くるくる海老フライのカレーライスバーガー
▶︎青椒肉絲のライスバーガー
▶︎メロンクリームソーダゼリー

きのうの息子弁&旦那弁です‼︎
ライスバーガー、3種作りました♪
それから、私と母のお昼ごはん‼︎
田植え準備に出かける父にもお弁当作りました。

《豚ネギ塩だれのライスバーガー》
①ご飯をラップに包んで、まん丸ぺったんこの形にする。
②ごま油を敷いたフライパンで、①のご飯を焼く。
③フライパンで、薄切り豚肉を少しカリッとするまで焼く。
④にんにくチューブ(2cmくらい出す)・味覇(小さじ1/4)・
みりん(小さじ1)・酢(小さじ1/2)・長ねぎ(1/2本)
を入れて豚肉を味をつける。
※塩味が足りない時は、塩をたす。
⑤ごま油で焼いたごはん(②)に
豚ねぎ塩ダレ(④)・レタスを挟んで、できあがり♪
◉にんにくチューブ️➡️ @sbfoods.official
◉酢➡️ @mizkan_official 『やさしいお酢』

《くるくる海老フライのカレーライスバーガー》
①ご飯に赤缶カレー粉(適量)を混ぜ合わせて
ラップで、まん丸ぺったんこの形にする。
②ごま油を敷いたフライパンで、①のご飯を焼く。
③海老2尾をくっつけて、衣をつけて油で揚げて
くるくる海老フライを作る。(Instagram動画あり)
④くるくる海老フライ(③)にとんかつソースをかける。
⑤ごま油で焼いたごはん(②)に
くるくる海老フライ(④)・レタスを挟んで、できあがり♪
◉赤缶カレー粉➡️ @sbfoods.official
◉とんかつソース➡️ @kagome_jp

《青椒肉絲のライスバーガー》
①ご飯をラップに包んで、まん丸ぺったんこの形にする。
②ごま油を敷いたフライパンで、①のご飯を焼く。
③フライパンで
たけのこ(お好み量)・ピーマン(各お好み量)を炒め
お皿に出しておく。
④薄切り牛肉(お好み量)に片栗粉(適量)をまぶして焼く。
⑤牛肉に青椒肉絲のタレ(適量)を絡めたら
取り出しておいたたけのこ・ピーマン(③)を入れ
一緒に炒める。
⑥ごま油で焼いたごはん(②)に
青椒肉絲(⑤)・レタスを挟んで、できあがり♪
◉青椒肉絲のタレ➡️ @ajinomoto.co.jp

おまけのデザートは…
ナタデココ(氷🧊に見たてて)を入れて作った
メロンゼリーの上に
@kantenpapa_recipe
『ババロリア・バニラ味』で作った
(※底の丸い器で作ってます。)
なんちゃってバニラアイス🍨をのっけて
『メロンクリームソーダゼリー』です♪

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