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手料理
  • 2019/11/18
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里芋のコロッケ

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次男の友達の家から立派な里芋をいただきました。

煮っ転がしも好きだけど、今回はコロッケも作ってみました。

レンチンしてマッシュした里芋に具材は家にあった玉ねぎと刻んだロースハム。

味付けは塩胡椒のみ。

とんかつソースでいただきました。

うん‼️なかなかイイ👍

里芋コロッケ、具材や味付け変えてまた作りたい❗️ #揚げ物
こんばんわ
ねっとりした里芋コロッケ
見るからに美味しそう
素朴な雰囲気をかもし出している
お皿は
益子焼きですか⁉️
シュトママ も似たお皿がありますが
和風パスタを盛りたくって買いました。
chiekoさん〜❤️♡
これ、美味しそう〜(๑´ڡ`๑)⬆️⬆️

形もまんまるで可愛いし〜
里芋をコロッケに…
とっても新鮮で惹かれてますぅ〜🥰🎶
chieko ♪ から シュトママ
シュトママさんこんばんは〜!

お返事遅くなりました🙏

里芋コロッケなかなか美味しかったです👍
ソースじゃなくてマヨ味噌とかカラシマヨとかでも美味しかったかも!

次は色々味変したいと思います☻

お皿は益子焼きではないのですが、結婚した時にお祝いにいただいたパスタ皿ですよ〜🍝
シュトママ から chieko ♪
和風パスタ🍝に良いお皿ですね🤞💕
アスパラ菜と明太子高菜のパスタと検索するとシュトママ の益子焼のお皿が見れます。
このお皿よりもブルーがかったのがあるのですが
chiekoさんのお皿と似ていたものですから
てっきり益子焼きかと。
chieko ♪ から こずえ⑅◡̈*
こずえさん訪問ありがとうございます〜❗️
里芋コロッケなかなかいいですよ👍

ククパとかで検索すると味つけに塩麹を使った物や美味しそうなレシピがあったんですけど、最初はシンプルにと塩胡椒のみで味付けしてみました!

玉ねぎはみじん切りにして少しレンチン加熱した物を混ぜてあります♪

ボリュームもあるしいいですよ〜❗️

マヨ味噌とかポン酢つけてもいいかも✨
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