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手料理
  • 2018/08/16
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きゅうりと大葉のとろろ昆布びたし

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (17)
こちらも帰省前に作ったお料理です。
ご近所さんにいただいた胡瓜をとろろ昆布びたしにしました。
清涼感たっぷりで暑い夏にはピッタリのお料理です。
今回は茅乃舎だしを使い、梅の甘酢漬けをプラスして酸味と風味をきかせております。
胡瓜と香味野菜をシャキシャキと噛んでる内に、身体も少しシャンとしてきますよ。
先日るんさんがつくフォトして下さって、今夏はまだ食べていない事に気づいて作ったので食べ友よろしくお願いします(*^^*)
るん♪ から 山本真希
まきさんこんにちはー😊💓
わぁ✨涼しげで素敵なフォト😍茅乃舎のだしと梅の甘酢漬けバージョンもすっごく食べたいです😋💕
まきさんが言うようにキュウリと香味野菜のシャキシャキ感がたまりません💓本当に夏にピッタリだしキュウリもいただいたので、また作らせていただきまーすっ😍
食べともすごーく嬉しかったです💓ありがとうございました\(^o^)/🎶
これは絶対やめられない止まらない系ですね(笑)
私はボウルで作ったらボウルごと抱えて食べちゃうなぁ(*≧∀≦*)

茅乃舎さんのだしと梅の甘酢、香味野菜使いで、サッパリいただけそう♪
涼しげな和の一品~
こーゆーお料理が一品つくと嬉しいなぁ😋
真希👲🌀ちゃ〜ん💕

お味噌汁用にとろろ昆布を常備して
おるのに、このおひたしノーマーク
じゃったぞ😳😋🎶

今年の猛暑には、きゅうり🥒の
瑞々しさにどれほど救われたか😭✨
シャキポリ食感に、香草との合わせ技で
サッパリ美味しそうじゃよ(*´꒳`*)💕

昨夜顔マッサージやっちまったじょ😚←
クリームも塗らずにやったから
指に引っかかる、引っかかる😱😂😂
山本真希 から るん♪
るんさん、こんばんは😊
早々に見に来て頂きありがとう💓
このお料理は見た目でも涼を取れますよね🎐
香り・食感・味わいと、どれを取っても夏の趣で好きです😋
今年もるんさんが思い出させてくれたおかげで無事味わう事が出来ましたよ(笑)😂
こちらこそ美味しさ共感ありがとうございます✨😃
山本真希 から なだちい
なだちいさん、こんばんは😊
そうそう、いつも味見多めにしちゃうやつ(笑)😂
とろろ昆布にお出汁を吸わせてそれを具材にまとわせる感じなので、胡瓜や香味野菜がベッチョリせずに食感もシャキシャキと心地良いんだよね😋
見に来て頂きありがとう💓
山本真希 から みったん
みったん🐒
これは暑い夏だからこそ美味しいと感じられるお料理やね🎐
シャキシャキと噛んでる内に身体も涼しくなっていくよ😊
見に来てくれてありがとう💓
山本真希 から ボンバー
爆💣ちゃん👵
なんと❗
お主もお味噌汁にとろろ昆布を入れるのが好きなのか❓😱←今日も飲んだ人😂
とろろ昆布とかつお節とを同量ぐらいお椀に入れて→お醤油クルッと一周垂らして→お湯をひたひた注いで混ぜ合わせたやつを→ご飯🍚にオン🔛すると旨いよ(笑)😆🤣(お好みで薬味ネギや天かすや七味をプラスすると良いじょ👍笑)
これも、とろろ昆布がお出汁を吸ってくれるおかげで、きゅうりや香味野菜がベチャっとならずに食感が活きるんだよね😊

顔マッサージはちゃんと注意書き通り、クリームでベトベトテカテカにしてから→イラスト坊主の無の表情でやらなきゃ効き目ないじょ〜www🤣🤣😂
見に来てくれてありがとう💓
夏らしい涼しそうな一品で、サッパリ食べられそうです😊
食感も良さそうですね🎵
山本真希 から chiara
chiaraさん、こんばんは😊
見た目も味も涼し気で、シャキシャキと噛んで食べると身体も不思議とスッキリするお料理です😉
とろろ昆布大好き〜💓
見に来て頂きありがとう😃
真希ちゃん😄おはよー

あちらお返事ちょいと待っててね。🙏💓

Japanese 食べ物😆👍💓💓💓
こちら 気になる料理です。

キュウリ貰っていいなー😃
シャキシャキして美味しそう😋💓

😍お箸の色がステキ💜💜
硝子の器やお皿に盛りつけると
🎐夏らしくて涼しげ。
とろろ使いが👍😋

今日は少し風があるけど やっぱ
暑いよ。😅
涼しげスナップ~🎐🐠🌻
梅プラスも美味しそう😋💕
山本真希 から ☆Yumi☆
Yumiちゃん、こんにちは😊
これは日本人だからこそ美味しく感じられるお料理な気がするね😉
胡瓜と香味野菜の食感がシャキシャキとしてて、噛んでる内に涼しくなってくる気がする😆笑
お箸はいただき物で、硝子のお皿はワゴンの中から掘り出してきたやつだわwww✌←バラしたくなる関西人😂
今日はこちらは涼しくて過ごしやすいよ〜😊
見に来てくれてありがとう💓
山本真希 から めぐチー🌿
めぐチー🌿
見た目でも体感温度下がる感じでしょ🎐
梅の甘酢漬けと梅酢が今年は大活躍だよ👍
見に来てくれてありがとう💓
真希さん こんばんは🌙
実家ではのんびりできたかな♪( ´▽`)

とろろ昆布、我が家は、厄払いとかで寺に行くと
お坊さんがとろろ昆布くれるんだけど、
あまり使い道がわからず
余らせてしまう😅

こちらは、味付けに使っちゃう感じで
いいね💖さっぱりして、冷やして
食べたいな(*´ー`*)

ホームの、マッサージの顔、笑っちゃった。お母様可愛い‼️
ノート、お料理だけでなく、美容まで網羅している
とは‼️
山本真希 から ちゃー
ちゃーさん、こんばんは😊
実家、父母も老齢だし、甥っ子姪っ子(どちらも中学生)はもうあんまり一緒に遊んでくれないし、私は実家ではダラけたいしでのんびり過ごしてきたよ(笑)😂

へぇ~!厄払いでとろろ昆布をくれるんだね〜!
何か北海道っぽい😆
うちは、とろろ昆布はおうどんには必ず入れるし、お味噌汁やお吸い物にもよく使うよ😊
これもお出汁ととろろ昆布を合わせて具材に絡めるというのは、他の具材でも応用出来るよ👍
長芋とオクラに絡めても旨し😋←既にお試し済😂
見に来てくれてありがとう💓
ホームの母のメモ📝ウケるでしょ🤣
マッサージの顔、なぜに福耳坊主なんやろか❓🤣🤣😂
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