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手料理
  • 2013/01/15
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菜の花のからしごま和え*しめじ入り

レシピ
材料・調味料
菜の花
1束
しめじ
1袋
すりごま
大2〜好みで
しょうゆ
大1
サラダ油
大1
からし
小1〜好みで
作り方
1
沸騰したお湯にしめじを1分くらいゆで 取り出した鍋に塩ひとつまみを入れ菜の花を色良くゆで 水気をしぼる。
2
☆をすべてあわせてそこにしめじと菜の花を和えたら完成
ポイント

菜の花を茹で過ぎないことくらいかなあ

みんなの投稿 (1)
母の味です。
しめじの食感がいい感じ♪
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