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手料理
  • 2020/01/21
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ザワークラウトとコールスロー🥬🥕

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キャベツ半玉、人参1本を刻みまくって2%のお塩でモミモミ。
半分は瓶に詰めて程よく発酵するまで室温で放置。
半分はお酢とオリーブオイル、胡椒で味を整えて近日中にいただきます🙏
美味しくてヘルシーだし、時間がある時にまとめてやっちゃうと後が楽ちん!
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