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手料理
  • 2014/09/08
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中秋の名月🌕上新粉or米粉でつくるお月見だんご☆

レシピ
材料・調味料
上新粉 または 米粉
70g
片栗粉
35g
砂糖
50g~
170cc
※ 茹でたかぼちゃ
適量
作り方
1
ボウルに粉類と砂糖を入れ、ホイッパーで混ぜあわせる。
混ざったら水を加え、ダマのないようにさらによく混ぜる。
2
こし器やざるを通して漉し、小鍋に移す。
テフロン加工のものがいいと思います。わたしはフライパン使いました♪
3
鍋を中火にかけ、ひたすら木ベラで混ぜる。
生地が固まり始めたらムラの出ないよう練り混ぜる。
ひとかたまりになったら、火から下ろして粗熱をとる。
4
※ 黄色のお月さま団子
適当な量の生地を取り分け、茹でて潰したかぼちゃを練り込んでおく。
5
生地を素手で触れるくらいに冷めたら、片栗粉を手にはたきながらちぎって丸めて団子にする。
かぼちゃ入りはちょっとべたつくので、多めに粉をはたいてみてください。
6
オーブンシートをひいた蒸し器で20分ほど蒸すか、
または沸騰した湯で茹でて浮き上がってきたら完成。
ポイント

お砂糖の量は、好みで調整してみてください。たれやあんこなど甘味と合わせるときは少なめで☆

みんなの投稿 (23)
今夜は中秋の名月ですね🌕

マンションから臨む天空の樹は雲にけぶっておりますが、天気はもつのかしら。。
明日のスーパームーンもせっかくなので
まだお昼ですが、お月見だんご作ってみました🍡✨

このためだけに白玉粉買うのも…と金欠まりんご、
上新粉で挑戦💪笑

つるんとやわやわのお団子ができたので、レシピも載っけてみました🙌


みなさまよい月夜をー🎑✨
よろしくお願いします。♪( ´▽`)
スーパームーン綺麗ですね✨
お月見団子も美味しそ。

月に代わってお仕置きされそw
shu
今日はあざまーす(^○^)
曇りで見えませんでした、素敵な月とススキとお団子日本の美ですね。
昨日はお世話様でしたー!!
とっても楽しかったです。
またよろしくねーöᴗö๑)
まりんごちゃん!
素敵なお団子だね!
丁寧で美味しそうです〜✨
まりちゃん〜

昨日は楽しかった〜ありがとう💕

お団子上手〜✨👏👏✨

これからも宜しくね❤️
まりんご から MIEKO 沼澤三永子
三永子さん꒰//ॢ/ω///ॢ꒱
ご訪問ありがとうございます!✨

昨日はすごく楽しくて、
三永子さんやみなさまとお友達になれて本当に嬉しかったです🎀
またご一緒できる機会を楽しみにしてます!
こちらこそよろしくお願いしますねー😻
まりんご から シロー
シローさま*´◡`*
コメありがとうございます🙏

お月見だんごは初の試みでした🍡
どんぴしゃり、お仕置き世代のまりんご🌛
来年はルナPボールを添えてみようか。。

昨日のお江戸は雨模様だったので、気分だけでも…のなんちゃってスナップです⭐️
リスナも感謝ですー🙌
まりんご から shu
秀さん(*☌ᴗ☌)。*゚
ご訪問ありがとうございます!!

こちらこそありがとうございましたー🙏
初めてお目にかかったのに、すごく良くしていただけて
もう本当に楽しかった!👯
またぜひぜひ仲間に入れてください💞

デング熱、お大事に…😷
まりんご から sonoko
sonokoさま⁎ˇ◡ˇ⁎
コメありがとうございます!✨

せっかくなのに、生憎のお天気でしたね😔💔
自然を愛でる日本の美しい行事は、なんとなく大切にしたくなります🎑

sonokoさんのところからは、今日のスーパームーンは見えたかしら?
きっとお天気に恵まれてますように🙏
MIEKO 沼澤三永子 から まりんご
こちらこそ^_−☆こっちでもよろしくね♪( ´▽`)❤️
sonoko から まりんご
見えましたよ〜⤴でっかいわあ🌝
息子が昨日修学旅行だったので帰ってきて、あっ今年はまだあれ食べてない!!お月見タンゴと。
昨年はサッカー練習終わってみんなに差し入れしたのに。マリンゴちやんの綺麗なの参考に明日でもつくってあげよ。
まりんご から おりぃ
おりぃさん🎀✨
ご訪問ありがとうございます💖

こちらこそ、本当にありがとうございましたー!
初めてお会いできて、すごく仲良くしていただけて本当に嬉しいです😻
わたしも飲兵衛ですし笑、またぜひぜひご一緒させていただきたいです🍻

こちらでもよろしくお願いしまーす🌟
まりんご から 志野
しのさん!⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)
ご訪問ありがとうございます!💓

しのさんにそう言っていただけるなんて🙌✨

昨日もすごく良くしていただけて、本当に楽しかったです😻
しのさんの予想外すぎるキャラも見ちゃった😝💕

またぜひぜひご一緒させてくださいね!
こちらでもよろしくお願いします✨
まりんご から noriko
のりこさん꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱
ご訪問ありがとうございます!💕

こちらこそ昨日はありがとうございました🍻
めっちゃ楽しかった😻✨
ご近所だったのも嬉しいです🐾
またいろいろお話してくださいね♪♪

初めてお団子作ったんですが、なんとかまとまってほっとしましたー🍡
まりんご から MIEKO 沼澤三永子
三永子さん💖
よろしくお願いします!
まりんご から sonoko
sonokoさん✨

それはよかったです♪♪
sonokoさんのお宅では、手づくりのお月見だんごも恒例なんですね🍡
素敵😋

ちょっとでもお役にたてたら&お口に合ったら嬉しいです🙌
こんばんは!SnapDishキャンペーン事務局です。SnapDishとヤマサ醤油さんのコラボキャンペーン「お月見グランプリ2014」へご参加いただき、誠にありがとうございました!厳正な抽選の結果、本投稿がSnapDish賞にご当選となられましたのでご連絡差し上げます。
賞品は、SnapDishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先に送付させていただきます。

>>>「アカウント」メニューをタップ⇒「設定」をタップ⇒「アカウントとプロフィールの編集」をタップ⇒「モニター/サンプル/賞品お届け先」内の【全項目】をご記入の上、画面上部の「保存」をタップください。

既にご記入のある場合、そのままにしていただくだけで結構です。未入力や変更がある場合、【10/6(月)正午】までにご入力くださいませ。
以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします!
※期日までにご入力がなかった場合、賞品無効となります。 ※ご提供いただく個人情報は、当社と賞品発送元において、賞品の発送にのみ使用致します。 ※発送日時のご指定はいただけません。 ※送付先は日本国内のみに限らせていただきます。予めご了承くださいませ。
まりんご から SnapDishJP
SD事務局さま✨
わぁー、本当ですか!!!
すごく嬉しいです🙌💖
ありがとうございます!🙏✨
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