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手料理
  • 2016/08/22
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OL弁当 *クラウドブレッド

レシピ
材料・調味料
作り方
1
卵白とはちみつ、ベーキングパウダーを泡立てメレンゲを作る
2
卵黄とクリームチーズを混ぜる
3
1を2に入れ混ぜる(3回ぐらいに分けて入れます)
4
クッキングシートを敷いたフライパンで焼く
もしくはオーブントースター170度で5分ほど
ポイント

フライパンだと焦げ目がつきやすい。オーブントースターだと焦げ目はつきにくい。です。
わたしは両方でやってみましたが、オーブントースターのほうがやはりふっくら仕上がります。フライパンは時短向き。

みんなの投稿 (1)
クラウドブレッド。じわじわブームがきてるので作ってみました。

*ハム&ケチャップ・ハム&ジェノバソース・カレー味チキン&トマト の3種のクラウドブレッド
*サラダ
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