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手料理
  • 2017/01/16
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ONALオレンジ長芋アヴォカド蓮根‼オレンジ長芋アヴォカド蓮根椎茸スカラップ‼ #MeatFreeMonday #ミートフリーマンデー #PPAP

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ホタテ=イタリア語ではカペサンテ。
有り合わせ【根菜と果実のミルフィーユ】
串焼きにしたかったけれど串が無かった(>д<)
芋焼酎で戻した乾物オレンジ、他はAPEROL+大蒜バルサミコ酢と小豆島オリーヴ醤油、海塩と白胡椒でロースト。
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